2018-05-22 11:02 瀏覽量：27034 來源：中國食品報網(wǎng)
中國食品報經(jīng)濟觀察訊 4月9日，綿竹市食藥監(jiān)局第一期食品藥品知識“大講堂”開講，邀請到市疾控中心楊繼建老師進行授課，全局干部職工50余人參加。
楊繼建老師從食品分類、食品安全危害、食品安全危害控制等方面深入淺出地講解了餐飲服務(wù)業(yè)食品安全風(fēng)險控制問題，尤其是如何有效預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生。我局工作人員紛紛表示，對餐飲服務(wù)業(yè)食品安全風(fēng)險控制有了一個更加系統(tǒng)的認識。
“大講堂”活動是我局“業(yè)務(wù)大練兵”系列活動之一，將持續(xù)開展12期，旨在進一步增強我局工作人員的綜合素質(zhì)，提升食品藥品監(jiān)管能力。
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