2020-05-29 10:19 瀏覽量：21856 來源：中國食品報(bào)網(wǎng)
本報(bào)訊 （記者羅晨）“‘合餐共食’是我國傳統(tǒng)文化的一部分，但背后卻隱藏著極大的健康風(fēng)險(xiǎn)。”全國人大代表，安徽省殘疾人聯(lián)合會(huì)黨組書記、理事長高莉說，隨著新冠肺炎疫情在全球蔓延，人們的健康意識逐漸增強(qiáng)，過去的衛(wèi)生習(xí)慣被重新審視，分餐制成為當(dāng)前的熱點(diǎn)話題。高莉建議，從國家層面統(tǒng)籌謀劃、強(qiáng)力推進(jìn)，在社會(huì)全面實(shí)行“分餐制”。
2019年，全國（不含香港、澳門特別行政區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)）共報(bào)告法定傳染病1024萬例，比2018年增加了247萬例。此次疫情期間，多起家庭或外出聚餐造成疫情傳播也給我們敲響了警鐘。高莉建議，從國家層面盡快立法，出臺(tái)“防止傳染病傳播，實(shí)行常態(tài)化分餐制”的總體方案，并制定相應(yīng)的行業(yè)規(guī)則，針對不同的用餐場所，作出差異化規(guī)定；將“分餐制”列入目標(biāo)考核，制定“分餐制”實(shí)施細(xì)則，并列入創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市的目標(biāo)考核；加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，利用公益廣告、社區(qū)宣傳、“分餐知識進(jìn)課堂”等形式，提高全社會(huì)對分餐的接受度，培養(yǎng)人們的健康用餐意識和習(xí)慣。
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