惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)新總裁走馬上任。5月28日，雀巢相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者證實(shí)，從7月1日起張甦毅將接替瞿峰出任雀巢旗下惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)總裁，并繼續(xù)擔(dān)任雀巢營(yíng)養(yǎng)品跨境電子商務(wù)負(fù)責(zé)人。事實(shí)上，2015年至今，惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)業(yè)績(jī)一直在百億元原地踏步。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，張甦毅上任后的首要任務(wù)便是改變惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)業(yè)績(jī)放緩的現(xiàn)狀，而張甦毅在雀巢執(zhí)掌多年的跨境電商業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)?zāi)芊裢苿?dòng)惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)百億業(yè)績(jī)更近一步，仍待時(shí)間考驗(yàn)。

　　“救火隊(duì)長(zhǎng)”

　　5月28日，雀巢相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者證實(shí)，從7月1日起接替瞿峰出任雀巢旗下惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)總裁的是現(xiàn)任雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)品跨境電子商務(wù)及大洋洲、韓國(guó)和中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣嬰幼兒業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人張甦毅。

　　此前，雀巢相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者，瞿峰已就辭任惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)總裁職務(wù)向公司提出正式辭呈，決定在公司以外尋找發(fā)展機(jī)會(huì)。雀巢集團(tuán)給員工的通報(bào)也顯示，從2020年6月30日起，瞿峰將辭任惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)總裁的職務(wù)。

　　事實(shí)上，臨時(shí)受命的張甦毅是一位老“惠氏人”。張甦毅和惠氏之間的淵源可以追溯到雀巢收購(gòu)惠氏營(yíng)養(yǎng)品之前，彼時(shí)，惠氏營(yíng)養(yǎng)品還隸屬于美國(guó)制藥巨頭輝瑞。資料顯示，2006年6月-2010年8月，張甦毅曾是輝瑞中國(guó)營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人。

　　2012年，雀巢宣布收購(gòu)輝瑞旗下惠氏營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)。張甦毅曾在2014年1月-2017年12月期間擔(dān)任惠氏營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)營(yíng)銷和電子商務(wù)負(fù)責(zé)人，隨后出任雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)品跨境電子商務(wù)負(fù)責(zé)人至今。

　　張甦毅負(fù)責(zé)惠氏營(yíng)養(yǎng)品電商業(yè)務(wù)期間還推動(dòng)了其銷售渠道的轉(zhuǎn)型。2014年8月，惠氏啟賦宣布聯(lián)手天貓商城推出“啟賦官方旗艦店”。2015年“雙11”期間，惠氏營(yíng)養(yǎng)品單日的全網(wǎng)銷售額約1.2億元，其中天貓旗艦店銷售約3500萬(wàn)元。

　　在乳業(yè)分析師宋亮看來，雀巢選擇張甦毅接任惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)總裁主要有以下兩方面原因：首先作為一名老“惠氏人”，張甦毅熟悉惠氏營(yíng)養(yǎng)品的業(yè)務(wù)，了解外資企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理規(guī)則，在工作交接上會(huì)更順利；其次，張甦毅負(fù)責(zé)雀巢跨境電商業(yè)務(wù)多年，始終處在雀巢銷售渠道突破的前沿，他的市場(chǎng)敏銳度和突破能力都比較強(qiáng)。因此，張甦毅是比較適合接替瞿峰的人選。

　　業(yè)績(jī)“天花板”

　　“張甦毅上任后的第一道考題便是改變惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)業(yè)績(jī)連年原地踏步的現(xiàn)狀。”快銷新零售專家鮑躍忠表示。

　　數(shù)據(jù)顯示，2019年惠氏的銷售額依然在100億元左右。2015年至今，惠氏銷售額沒有大漲也沒有大落，基本徘徊在百億元上下。

　　在瞿峰任職期間，惠氏營(yíng)養(yǎng)品曾一度成為國(guó)內(nèi)銷量第一的奶粉品牌。2015年，惠氏營(yíng)養(yǎng)品率先突破百億元規(guī)模，成為中國(guó)奶粉行業(yè)首個(gè)達(dá)到百億的企業(yè)。自此，百億規(guī)模也成為了奶粉行業(yè)的標(biāo)桿。目前突破百億規(guī)模的頭部奶粉品牌分別為飛鶴、惠氏、達(dá)能。

　　據(jù)了解，惠氏營(yíng)養(yǎng)品1986年開始進(jìn)入中國(guó)，當(dāng)時(shí)的核心產(chǎn)品是惠氏S-26，時(shí)至今日，惠氏營(yíng)養(yǎng)品在中國(guó)已經(jīng)銷售了30多年。

　　相比之下，在突破百億元這個(gè)關(guān)口上，飛鶴僅用三年時(shí)間就走完了惠氏30多年所走的路。數(shù)據(jù)顯示，2016-2018年，飛鶴營(yíng)收依次為37.24億元、58.87億元、103.92億元。

　　值得注意的是，瞿峰前任、原來的惠氏大中華區(qū)總裁張國(guó)華，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，已于2019年4月加入飛鶴的高管團(tuán)隊(duì)。目前，張國(guó)華在飛鶴負(fù)責(zé)嬰幼兒配方奶粉海外銷售推廣，以及維他命世界（飛鶴營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)）的全球發(fā)展策略。

　　“惠氏營(yíng)養(yǎng)品作為中國(guó)奶粉市場(chǎng)上的三大‘百億’品牌之一，從供應(yīng)鏈、產(chǎn)品、渠道、品牌營(yíng)銷等多個(gè)維度而言，已經(jīng)是成熟的奶粉品牌，其旗下啟賦也常年位列中國(guó)高端奶粉第一。”業(yè)內(nèi)人士分析。

　　今年2月雀巢發(fā)布的2019年全年財(cái)報(bào)顯示，2019年雀巢嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)微增長(zhǎng)，惠氏啟賦在內(nèi)的奶粉品類整體銷售勢(shì)頭強(qiáng)勁，但是被惠氏S-26系列奶粉的下滑所抵消，以致中國(guó)的嬰兒營(yíng)養(yǎng)品增長(zhǎng)放緩，增長(zhǎng)率略為正。

　　“近年來，惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)業(yè)績(jī)放緩最根本的原因是由于外部環(huán)境造成的。”宋亮認(rèn)為，惠氏營(yíng)養(yǎng)品的目標(biāo)銷售市場(chǎng)主要在一二線城市，而隨著美贊臣、雅培、達(dá)能等外資奶粉入局，一二線市場(chǎng)存量競(jìng)爭(zhēng)加劇，惠氏營(yíng)養(yǎng)品業(yè)績(jī)放緩是必然的。此外，主攻三四線城市的飛鶴、君樂寶等國(guó)產(chǎn)奶粉的崛起也對(duì)惠氏營(yíng)養(yǎng)品下沉市場(chǎng)渠道形成一定阻力。

　　寄望跨境電商

　　“張甦毅將在出任惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)總裁的同時(shí)，繼續(xù)履行雀巢營(yíng)養(yǎng)品跨境電子商務(wù)負(fù)責(zé)人。”雀巢相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者透露。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，以目前雀巢對(duì)張甦毅職務(wù)安排，確實(shí)是在釋放出惠氏營(yíng)養(yǎng)品發(fā)力跨境電商的信號(hào)。

　　事實(shí)上，雀巢也早已表現(xiàn)出對(duì)跨境電商的重視。雀巢營(yíng)養(yǎng)品戰(zhàn)略業(yè)務(wù)全球主管Thierry Philardeau在2019年度投資者會(huì)議上曾明確表示，在中國(guó)的新興渠道方面，雀巢營(yíng)養(yǎng)品將加速境內(nèi)和跨境電商的發(fā)展，比如，和阿里巴巴以及京東開展合作，利用跨境電商渠道加速新品發(fā)布。

　　奶粉跨境電商的興起源于我國(guó)嚴(yán)格的嬰幼兒配方奶粉注冊(cè)制度。2016年10月1日起，我國(guó)正式推出了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》，對(duì)嬰幼兒配方乳粉的配方注冊(cè)作出了具體規(guī)定，并設(shè)立了較高的注冊(cè)門檻。

　　新規(guī)之下，不僅國(guó)內(nèi)的中小品牌和貼牌奶粉企業(yè)紛紛退出市場(chǎng)，許多國(guó)外奶粉品牌由于自身在嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)方面難以達(dá)到中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)，也被擋在了國(guó)門之外。

　　在這種情況下，很多國(guó)外奶粉品牌想到了跨境電商這一“蹊徑”。根據(jù)新修訂的食品安全法，嬰幼兒配方乳粉的產(chǎn)品配方應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)管部門注冊(cè)。由于《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》仍在制定過程中，目前跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉時(shí)，暫不需要獲得相關(guān)產(chǎn)品的配方注冊(cè)證書。

　　“近年來，奶粉的跨境電商銷售一直保持上升趨勢(shì)，吸引了很多外資企業(yè)，介入到跨境電商的渠道當(dāng)中。”宋亮表示。

　　不過，快消品零售專家鮑躍忠認(rèn)為，突破線上跨境電商業(yè)務(wù)對(duì)于惠氏營(yíng)養(yǎng)品來說確實(shí)是一個(gè)很重要的方向，但僅依靠跨境電商渠道，惠氏營(yíng)養(yǎng)品大中華區(qū)很難實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)突破。因?yàn)槟壳盎菔蠣I(yíng)養(yǎng)品主要市場(chǎng)在線下，未來如何做好線上線下融合，才是惠氏營(yíng)養(yǎng)品取勝的關(guān)鍵。

　　資料顯示，近幾年，雀巢先后通過跨境電商渠道引進(jìn)了德國(guó)奶粉品牌BEBA、法國(guó)嬰兒奶粉品牌Guigoz、澳洲版雀巢能恩超級(jí)A2蛋白系列、能恩全護(hù)HMO系列奶粉等產(chǎn)品?；菔蠣I(yíng)養(yǎng)品也通過跨境渠道引進(jìn)了海外版啟賦A2、海外版啟賦有機(jī)、海外版啟賦HMO、海外版啟賦HMO+等系列，以及愛爾蘭S26 HMO和新西蘭S26 A2蛋白奶粉等系列。