本報(bào)訊  為切實(shí)保障復(fù)課后學(xué)生的飲食安全，確保陜西省政府、西安市政府、西咸新區(qū)黨工委、管委會(huì)疫情防控要求在學(xué)校餐飲食品安全工作中得到全面落實(shí)，近日，西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)，堅(jiān)持“兩手抓、兩手硬、兩戰(zhàn)贏”，新區(qū)、新城聯(lián)動(dòng)筑牢復(fù)課學(xué)校食品安全暨疫情防控防護(hù)墻。

　　動(dòng)員部署，統(tǒng)籌謀劃 西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局先后制定《關(guān)于做好2020年學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全監(jiān)管及疫情防控工作的通知》《西咸新區(qū)新冠肺炎防控期間餐飲服務(wù)單位復(fù)工營(yíng)業(yè)導(dǎo)則》《西咸新區(qū)新冠肺炎防控期間餐飲服務(wù)單位食品安全和公共防御工作指導(dǎo)方案》《關(guān)于開(kāi)展疫情期間學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂員工自檢工作的通知》《校園食品安全消費(fèi)提示》，通過(guò)西咸新區(qū)管委會(huì)官網(wǎng)、監(jiān)管微信群等平臺(tái)進(jìn)行宣傳。同時(shí)，西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還召開(kāi)2020年學(xué)校食品安全暨疫情防控專題工作視頻會(huì)議，統(tǒng)籌安排復(fù)課學(xué)校食品安全暨疫情防控相關(guān)工作，要求對(duì)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管暨疫情防控，做到“六到位”，以自查整改、規(guī)范操作、健康管理、配送安全、信息公示、檢查指導(dǎo)的方式，夯實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，依法查處違法違規(guī)行為，打造安全、放心的校園食品安全環(huán)境。

　　上下聯(lián)動(dòng)，夯實(shí)責(zé)任 學(xué)校食品安全守護(hù)，西咸新區(qū)新區(qū)新城統(tǒng)一聯(lián)動(dòng)。學(xué)校復(fù)課前，西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局成立5個(gè)督查組，由區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊(duì)赴各新城，深入一線進(jìn)行督查。重點(diǎn)對(duì)復(fù)課學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作、學(xué)校就餐場(chǎng)所規(guī)劃及食品原材料采購(gòu)查驗(yàn)貯存等環(huán)節(jié)查看?，F(xiàn)場(chǎng)指出檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并要求基層市監(jiān)所進(jìn)行跟蹤落實(shí)，確保整改到位。截至目前，轄區(qū)內(nèi)空港新城楓葉國(guó)際學(xué)校、長(zhǎng)安十二中等近100所復(fù)課中小學(xué)疫情防控及食堂食品安全管理工作正扎實(shí)有效推進(jìn)中，督查組要求各復(fù)課學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全及疫情防控主體責(zé)任，抓牢抓細(xì)食品安全及疫情防控管理，不得有絲毫松懈，確保就餐師生飲食安全。

2020 年復(fù)課學(xué)校食品安全暨疫情防控工作會(huì)舉辦

　　科學(xué)監(jiān)管，助力食安 為確保復(fù)課中小學(xué)食品質(zhì)量安全，西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織第三方食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)復(fù)課學(xué)校進(jìn)購(gòu)的米面油、禽畜肉、蔬菜、水果等食品原料及餐飲具、從業(yè)人員手部衛(wèi)生等進(jìn)行快檢500批次，食品抽檢120批次，暫未發(fā)現(xiàn)不合格情況。對(duì)快檢及抽檢結(jié)果全部進(jìn)行公示，切實(shí)保障返校師生飲食安全。同時(shí)，轄區(qū)290所學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）、養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)食堂員工已全部注冊(cè)“陜西陽(yáng)光食安”App，每日進(jìn)行健康管理登記工作。接下來(lái)，各基層市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大對(duì)復(fù)課學(xué)校檢查力度，強(qiáng)化食品安全及疫情防控知識(shí)的宣傳，嚴(yán)防發(fā)生群體性食源性疾病事件。

西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨委委員、副局長(zhǎng)李直帶隊(duì)檢查校園食品安全快檢工作

　　學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）人員集中、群體特殊，社會(huì)關(guān)注度高，學(xué)校食品安全事關(guān)廣大學(xué)生身體健康，事關(guān)家庭幸福及社會(huì)和諧穩(wěn)定，是食品安全監(jiān)管工作的重中之重。下一步，西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)堅(jiān)持“一盤棋”思想，注重點(diǎn)面結(jié)合，以推動(dòng)學(xué)校“陽(yáng)光食堂+智慧監(jiān)管”為切入點(diǎn)，強(qiáng)化學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管力度，協(xié)調(diào)相關(guān)部門、整體推進(jìn)，扎實(shí)利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，提升餐飲質(zhì)量安全水平，真正實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管。