2020-05-19 09:56 瀏覽量:19831 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
本報(bào)訊 (記者張繼敏 通訊員趙生開(kāi)) 隨著疫情防控形勢(shì)好轉(zhuǎn),學(xué)校漸次開(kāi)學(xué)復(fù)課。為全力保障復(fù)學(xué)復(fù)課有序進(jìn)行,筑牢師生健康和生命安全防線,近日,浙江省寧波光華學(xué)校以對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)學(xué)校、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格落實(shí)落細(xì)常態(tài)化防控要求,嚴(yán)守食品安全關(guān),確保各項(xiàng)防疫責(zé)任落實(shí)到崗到人,努力營(yíng)造健康安全的校園環(huán)境。

寧波光華學(xué)校 103 班教室里,學(xué)生在吃午餐
午餐時(shí)間,記者看到在寧波光華學(xué)校一二三年級(jí)教室里,學(xué)生們就餐時(shí)保持一定間隔、同向而坐,井然有序。和以往在學(xué)校食堂就餐不同,這一學(xué)期因疫情關(guān)系,該校低年級(jí)學(xué)生改在教室里就餐。
記者發(fā)現(xiàn),在就餐過(guò)程中不少學(xué)生先后舉手,老師看到后會(huì)依次添飯。學(xué)生王國(guó)旭說(shuō),他長(zhǎng)得胖點(diǎn),菜量夠了,但是飯不夠。“感覺(jué)還挺新鮮的。”在教室吃飯,學(xué)生們的感受是全新的。男孩子吳灝宇比較靦腆,他邊吃邊告訴記者,一個(gè)班級(jí)同學(xué)都在教室吃飯,沒(méi)有交頭接耳,吃飯時(shí)間比之前快了。
記者隨機(jī)詢(xún)問(wèn)幾位學(xué)生對(duì)開(kāi)學(xué)第一餐飯菜質(zhì)量的看法,得到的答案都是挺滿意的。一年級(jí)學(xué)生王品慧說(shuō),飯菜挺好吃的,一葷二素還有湯,一個(gè)人吃足夠了。另一名學(xué)生也說(shuō),飯菜都是熱的,保溫做得很好,飯不夠還可以再添。
301班班主任程正亮說(shuō),為了學(xué)生能安全開(kāi)學(xué),學(xué)校做好充足的防疫準(zhǔn)備,不僅讓學(xué)生在吃飯前洗手,保持個(gè)人衛(wèi)生,并在每張桌子上墊了就餐墊,避免飯粒、湯汁灑落;老師們則為學(xué)生分發(fā)餐盒、餐巾紙,并用公筷、公勺為其盛湯、添飯。
俗話說(shuō)“兵馬未動(dòng),糧草先行”,寧波光華學(xué)校為開(kāi)學(xué)所做的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作都在開(kāi)學(xué)時(shí)得到了體現(xiàn)。通過(guò)強(qiáng)化各項(xiàng)疫情防控措施落實(shí)落細(xì),嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,做好食材進(jìn)貨查驗(yàn)及場(chǎng)所消毒消殺,確保師生就餐安全。
在食堂空間資源有限的情況下,學(xué)校秉承“延時(shí)錯(cuò)峰、室內(nèi)設(shè)點(diǎn)、分散就餐”的宗旨。“考慮到在校人數(shù)多,目前一二三年級(jí)段學(xué)生實(shí)行教室就餐,其余年級(jí)段實(shí)行食堂錯(cuò)峰就餐。”校長(zhǎng)王樹(shù)舉說(shuō),低年級(jí)段學(xué)生生活自理能力相對(duì)較低,如果這部分學(xué)生也在食堂錯(cuò)時(shí)就餐,將大大延長(zhǎng)就餐時(shí)間,不僅飯菜冷熱難以保證,而且部分學(xué)生也會(huì)餓得慌。為讓每一位學(xué)生都能吃到熱騰騰的飯菜,學(xué)校引進(jìn)了第三方具有資質(zhì)的餐飲公司,以配餐的形式將飯菜送到低年級(jí)段學(xué)生教室,而且菜色每天不一樣,既能讓學(xué)生吃飽,也能保證所需營(yíng)養(yǎng)。
王樹(shù)舉表示,下一步,學(xué)校將進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生安全教育,做好學(xué)生心理疏導(dǎo)和家長(zhǎng)溝通解釋工作,引導(dǎo)督促?gòu)V大學(xué)生提升安全防護(hù)意識(shí)、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣。同時(shí),做好學(xué)校食品安全保障工作,把學(xué)校食堂打造成為飲食最安全的地方,讓學(xué)校師生滿意、讓學(xué)生家長(zhǎng)放心。
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