2020-05-08 10:33 瀏覽量：17985 來源：中國食品報網(wǎng)
本報訊 (記者王鵬 通訊員王樂)隨著疫情趨于穩(wěn)定，河北省滄州市東光縣復學復課提上日程。連日來，東光縣市場監(jiān)管局立足職能，多措并舉，全力推進學校復學復課工作，保障廣大師生身體健康和生命安全。
東光縣市場監(jiān)管局守好“食安關”，聯(lián)合該縣教育局對全縣學校食堂進行全覆蓋、無死角的檢查，要求學校必須做到“六個確保”:確保學校食品安全管理制度和責任制度健全;確保食品經(jīng)營場所地面、墻面、設施設備、工具、餐飲具等進行徹底清掃或清潔;確保冷藏冷凍、加熱保溫、清洗消毒等設施設備正常運轉;確保不采購、貯存腐敗變質、超過保質期限、感官性狀異常等問題的食品原料;確保從業(yè)人員全部持有有效健康證明上崗，并且無發(fā)熱等癥狀;確保學校食堂或學生飲用水符合生活飲用水衛(wèi)生標準。同時與學校簽訂《學校食堂食品安全承諾》。
東光縣市場監(jiān)管局守好“安全關”，對即將復學的各中學在燃氣及炊具安全使用方面做了嚴格督查，確保東光縣復學復課學校特種設備使用安全。
在做好前期各項工作的基礎上，東光縣市場監(jiān)管局發(fā)揮監(jiān)管合力，做好支撐保障，繼續(xù)保持與教育部門的溝通協(xié)作，強化食品安全監(jiān)管，為學校安全平穩(wěn)復學復課保駕護航。
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