2020-04-29 13:32 瀏覽量:14288 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
中國(guó)食品網(wǎng)播報(bào) 為確保廣大師生飲食安全,寶興縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉,全面做好學(xué)校食品安全監(jiān)管和學(xué)生就餐環(huán)節(jié)的疫情防控工作。
工作前置,開(kāi)展核驗(yàn)。開(kāi)學(xué)前,縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照省、市、縣疫情防控指揮部要求,聯(lián)合縣教育局、縣疾控中心已對(duì)全縣復(fù)課學(xué)校食堂進(jìn)行了核驗(yàn),對(duì)食堂衛(wèi)生未徹底清理干凈,留樣的食品標(biāo)簽張貼不規(guī)范,進(jìn)貨臺(tái)賬未按要求記錄等問(wèn)題立行立改,確保規(guī)范運(yùn)營(yíng)。并做好庫(kù)存口罩、校內(nèi)衛(wèi)生室藥品質(zhì)量的檢驗(yàn)檢查,確保復(fù)學(xué)工作順利完成。
高度重視,源頭監(jiān)管??h市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局對(duì)該縣義務(wù)教育階段“凈菜配送”公司開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查,要求其嚴(yán)格按照食品安全要求把控好凈菜配送全過(guò)程、做好人員培訓(xùn)及冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié),確保原輔材料符合安全要求。
聯(lián)合行動(dòng),確保安全。由縣政法委牽頭,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣教育局、縣衛(wèi)健局、縣公安局、縣綜合執(zhí)法局等部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展了全縣學(xué)校及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),重點(diǎn)對(duì)學(xué)習(xí)食堂及校園周邊小餐飲店、小食品店、小攤販進(jìn)行檢查,要求學(xué)校及食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,落實(shí)索證索票、食品安全查驗(yàn)等制度,抓好食品安全質(zhì)量及時(shí)消除食品安全隱患,保障校園及周邊食品安全,營(yíng)造良好食品消費(fèi)環(huán)境。
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