2020-04-24 11:30 瀏覽量：18960 來源：中國食品網(wǎng)
據(jù)四川省食用菌協(xié)會獲悉，花臉香蘑因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富，近年來備受種植戶青睞，但其多種于北方區(qū)域，適合南方平壩及丘陵區(qū)種植的品種匱乏。在四川省重點研發(fā)項目、四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體系、達州市常年蔬菜基地（蔬菜百億工程）等項目支持下，達州市農(nóng)業(yè)科學研究院食用菌創(chuàng)新團隊經(jīng)過5年潛心攻關(guān)，選育出我國首個適合南方平壩及丘陵區(qū)種植的花臉香蘑新品種“達香蘑1號”，于2020年4月通過四川省非主要農(nóng)作物品種認定委員會認定。
該品種具有三大優(yōu)勢：一是產(chǎn)量高，子實體叢生或單生，平均生物學效率春季為39.33%，秋季為43.48%，分別比對照吉林花臉香蘑增產(chǎn)14.94%和15.90%，比對照福建花臉香蘑增產(chǎn)14.94%和15.90%；二是適應(yīng)性強，具有生長旺盛、不易感病等特點，適宜生長在溫暖濕潤氣候的南方區(qū)域，尤其是四川平壩及丘陵山區(qū)；三是營養(yǎng)豐富，子實體干品蛋白質(zhì)含量46.20%，氨基酸總含量25.6%，硒0.154mg/kg，鋅78.50 mg/kg，鐵418 mg/kg。
“達香蘑1號”的育成是花臉香蘑育種的一次新突破，填補了我省在花臉香蘑品種認定上的空白，標志著達州市農(nóng)業(yè)科學研究院食用菌育種水平再上新臺階。（達州市農(nóng)業(yè)科學研究院 徐德）
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