2020-04-15 15:16 瀏覽量：24592 來源：中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)播報 為扎實做好春季學校開學疫情防控工作，確保廣大師生食品安全，近日樂至縣市場監(jiān)管局對全縣已復學的學校開展校園及周邊食品安全專項檢查。
此次專項檢查針對4月1日和4月7日開學的高三、初三學校開展，重點對學校食堂許可管理、組織培訓、考核情況、采購管理、原料儲存、設施設備、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、就餐管理、清洗消毒、食品留樣及校園小賣部、校園周邊食品經(jīng)營單位進行認真細致的檢查，將排查出的問題一一登記，反饋給學校并要求限期進行整改。同時加強食材配送企業(yè)動態(tài)跟蹤監(jiān)督檢查，督促落實進貨查驗、索證索票等制度，確保來源可溯、去向可追，確保學校食堂和師生就餐疫情防控措施落實到位，全力保障全縣廣大師生舌尖上的安全。
截至目前，樂至縣市場監(jiān)管局共檢查學校食堂42所、配送企業(yè)2家、校園周邊食品經(jīng)營單位185戶。下一步，我局將進一步加大監(jiān)管力度，加快工作進度，加強學校食品安全和疫情防控措施落實情況監(jiān)督檢查，嚴管校園周邊食品經(jīng)營單位，從嚴查處各類違法違規(guī)行為，加強與相關部門的聯(lián)合執(zhí)法，共同做好全縣開學的各項安全保障工作。（王志勇）
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