中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  為了維護人民群眾身體健康和生命安全，近日，廣東韶關(guān)市湞江區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展了食品經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全專項整治行動，保障群眾“舌尖上的安全”。

　　一、嚴查重點區(qū)域的食品安全，保障消費安全。

　　區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合轄區(qū)鎮(zhèn)辦對火車站、沿街商鋪、農(nóng)貿(mào)市場周邊、校園周邊及鄉(xiāng)村食品經(jīng)營店等重點區(qū)域的食品經(jīng)營單位進行了地毯式檢查，重點檢查食品經(jīng)營單位是否持有合法證照，是否存在經(jīng)營野生保護動物，超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)，標簽虛假宣傳、標簽不符合要求和“三無”食品的違法行為。共出動了執(zhí)法人員207人次，檢查食品經(jīng)營單位377家次，發(fā)現(xiàn)問題27個，下達責令改正通知書21份，責令下架標簽不符合要求的食品1批次，查扣超過保質(zhì)期食品1批。

　　二、加大食品抽檢力度，保障“菜籃子”安全。

　　本次抽檢主要以群眾日常飲食消費的肉類、蛋類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品等食品品種為重點，重點檢測重金屬、農(nóng)獸殘留、微生物、非法添加物等項目，力爭早發(fā)現(xiàn)、早預警、早處置食品安全風險隱患，切實保障疫情防控期間的食品安全。本次專項抽檢完成了25批次，合格25批次，合格率100%，完成了食用農(nóng)產(chǎn)品快檢5746批次，合格5745批次，不合格1批次。

　　三、加強宣傳教育，提高經(jīng)營者守法意識。

　　在本次專項整治中，區(qū)市場監(jiān)管局加強宣傳教育，向食品經(jīng)營者派發(fā)了相關(guān)疫情防控指引、《致湞江區(qū)廣大食品經(jīng)營者的一封信》，要求食品經(jīng)營者按要求做好疫情防控工作，佩戴口罩，加強經(jīng)營場所消毒，嚴格落實進貨查驗制度，做到明碼實價，不售假，定期清理庫存食品，及時清理變質(zhì)和超過保質(zhì)期的食品，爭做誠信守法的經(jīng)營者。