本報訊  為保障疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間食品安全，有效阻斷食品銷售過程中潛在的傳染風(fēng)險，浙江多地在食品流通環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管力度，把食安風(fēng)險“拒之門外”。

　　杭州市西湖區(qū)市場監(jiān)管局全面加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作，圍繞企業(yè)主體責(zé)任、食品銷售措施和食品專項監(jiān)督抽檢這三個方面，深入商超、市場等食品流通相關(guān)場所，開展專項監(jiān)督檢查和抽檢工作。

　　截至目前，該局出動執(zhí)法人員1200人次，檢查各類商超300余家，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營野生動物及活禽等違規(guī)現(xiàn)象，總體情況良好。

　　為進(jìn)一步壓實企業(yè)疫情防控主體責(zé)任，西湖區(qū)市場監(jiān)管局以系統(tǒng)數(shù)據(jù)和人工統(tǒng)計相結(jié)合的方式，對全區(qū)內(nèi)商超營業(yè)數(shù)量進(jìn)行摸底，向經(jīng)營者宣傳超市防控疫情的各項措施，督促經(jīng)營主體按照防控要求把好主體責(zé)任關(guān)、食品安全關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生和人員管理關(guān)。

　　同時，該局還對中大型以上商超進(jìn)行了專項監(jiān)督檢查，對照疫情防控期間食品流通復(fù)工企業(yè)檢查記錄表，逐一核對超市入口管理、員工晨檢、場所消毒記錄，并對肉類、水產(chǎn)品的索證索票、檢疫證明、散裝即食食品是否包裝銷售、棄購食品是否返架前消毒、員工食堂就餐管理等進(jìn)行了檢查。

　　專項檢查中，西湖區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)現(xiàn)個別超市仍然存在散裝即食食品裸售、消毒記錄不規(guī)范等問題，已現(xiàn)場責(zé)令這些超市負(fù)責(zé)人進(jìn)行整改，要求超市經(jīng)營者要提高食品安全責(zé)任意識，強(qiáng)化疫情期間超市經(jīng)營食品的安全管理。

　　此外，為了保障疫情期間食品安全，該局對大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、小蔬菜門店等組織開展食品和食用農(nóng)產(chǎn)品專項監(jiān)督抽檢。據(jù)了解，抽檢實現(xiàn)全環(huán)節(jié)信息系統(tǒng)留存，其中2月份共抽檢100批次，抽樣檢驗樣品合格樣品96批次，食用農(nóng)產(chǎn)品檢出4批次不合格。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，西湖區(qū)市場監(jiān)管局已對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法啟動查處工作，并采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

　　湖州市德清縣開展的“你點我檢”活動則有效保障了農(nóng)貿(mào)市場食品流通環(huán)節(jié)的“菜籃子”安全。

　　“去年在德清縣開展的‘你點我檢’活動，主要針對農(nóng)貿(mào)市場食品安全問題。今年受疫情影響，口罩等防護(hù)用品、蔬菜禽肉等民生產(chǎn)品在消費(fèi)投訴中占比較大，為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，今年我們繼續(xù)開展該活動，對民生熱點問題進(jìn)行抽檢。同時也通過此項活動助力打響‘放心消費(fèi)在德清’品牌。”德清縣市場監(jiān)管局相關(guān)工作人員介紹。

　　放心消費(fèi)是浙江省近年重點民生工程，為打響“放心消費(fèi)在德清”品牌，提振消費(fèi)信心，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，德清縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣消保委、縣食品藥品檢驗所，走訪排摸了武康街道城東農(nóng)貿(mào)市場，鼓勵引導(dǎo)經(jīng)營者積極參與放心消費(fèi)單位建設(shè)，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，并現(xiàn)場開展“你點題我檢測強(qiáng)化疫情防控”放心消費(fèi)在市場活動，就老百姓最關(guān)心、最關(guān)切的“菜籃子”食品安全問題，提供免費(fèi)農(nóng)藥殘留快速檢測服務(wù)，讓百姓買得安心、吃得舒心。

　　德清縣食品藥品檢驗所根據(jù)群眾提供現(xiàn)場農(nóng)藥殘留快速檢測服務(wù)，消費(fèi)維權(quán)義工在旁參與監(jiān)督，過往的群眾拿著剛從菜場購買的黃瓜、青菜、芹菜等蔬菜前來檢測。

　　據(jù)了解，此次活動共為群眾快檢各類蔬菜20批次，檢測結(jié)論均為合格，檢測人員已當(dāng)場以電話形式將檢測結(jié)果反饋給送檢人。

　　此外，在“你點我檢”的活動現(xiàn)場，工作人員還發(fā)放了2020年消費(fèi)維權(quán)年主題宣傳折頁、食品安全宣傳冊、消費(fèi)維權(quán)法律法規(guī)選編等宣傳資料200余份。為現(xiàn)場百姓解答食品安全、消費(fèi)維權(quán)等問題咨詢10余起，同時提醒廣大消費(fèi)者，疫情期間要注意佩戴口罩和個人衛(wèi)生，特殊時期，團(tuán)結(jié)一心，共克時艱。 （高佩靜）