中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  當(dāng)前正值春茶生產(chǎn)加工和銷售旺季，為保障消費(fèi)者喝上“放心茶”，維護(hù)茶葉市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序，消除春茶生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全隱患，安徽省宣城市宣州區(qū)周王市場監(jiān)管所積極行動(dòng)，從茶葉的生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)入手，開展春季茶葉市場專項(xiàng)檢查，突出茶葉質(zhì)量監(jiān)管，服務(wù)促進(jìn)地方茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。
 
　　一是對(duì)標(biāo)檢查把好制茶關(guān)，嚴(yán)格“安全茶”生產(chǎn)。強(qiáng)化企業(yè)自查，要求企業(yè)對(duì)原料進(jìn)廠查驗(yàn)、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)及從業(yè)人員健康管理等制度的落實(shí)情況進(jìn)行重點(diǎn)自查，并按時(shí)報(bào)送《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況自查表》；加大監(jiān)督檢查，檢查茶葉生產(chǎn)企業(yè)是否具備企業(yè)主體資格、必備生產(chǎn)條件，從業(yè)人員是否持證上崗，采購、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、記錄是否真實(shí)等，要求企業(yè)切實(shí)按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及流程嚴(yán)格進(jìn)行生產(chǎn)，保持生產(chǎn)車間的環(huán)境衛(wèi)生，確保設(shè)備設(shè)施干凈整潔，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)狠抓茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管工作。目前，已出動(dòng)執(zhí)法人員15人次對(duì)轄區(qū)的3家春茶生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，簽訂質(zhì)量安全承諾書3份。
 
　　二是規(guī)范經(jīng)營把好售茶關(guān)，確保“放心茶”流通。在茶葉流通環(huán)節(jié)，加強(qiáng)市場管理，重點(diǎn)檢查了茶葉小作坊和溪口茶葉市場經(jīng)營戶8家，現(xiàn)場查看索證索票、臺(tái)賬登記、茶葉貯存條件及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等內(nèi)容，督促要求茶葉經(jīng)營者認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，按照食品安全的有關(guān)要求貯存茶葉，對(duì)存在索證索票不全等問題的經(jīng)營戶予以警告的行政處罰，并責(zé)令其限期整改。
 
　　三是主動(dòng)服務(wù)把好品茶關(guān)，助力“品牌茶”建設(shè)。立足市場監(jiān)管職能，助力茶葉行業(yè)品牌建設(shè)，推動(dòng)茶葉市場化和行業(yè)化，讓茶葉變成群眾致富的“黃金葉”。深入踐行“服務(wù)企業(yè)、服務(wù)基層、服務(wù)群眾”活動(dòng)，主動(dòng)上門服務(wù)，指導(dǎo)茶商立足茶園生態(tài)環(huán)境、茶園風(fēng)光、民風(fēng)民俗等資源特色，做好規(guī)劃布局，打造茶園特色路線。同時(shí)，鼓勵(lì)上規(guī)模的茶商申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)，推動(dòng)品牌化建設(shè)，搶先占領(lǐng)市場，用法律手段保護(hù)合法權(quán)益。
 
　　四是加大行政執(zhí)法力度，規(guī)范茶葉市場經(jīng)營秩序。嚴(yán)厲打擊茶葉生產(chǎn)加工中添加白糖、面粉、橙皮等非茶類物質(zhì)或石蠟、滑石粉等非食用物質(zhì)等摻雜使假違法行為，重點(diǎn)查處無證經(jīng)營、違規(guī)使用茶葉地理標(biāo)志、偽造或冒用他人廠名廠址、偽造或冒用他人食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、偽造食品生產(chǎn)日期、冒用SC標(biāo)示、使用標(biāo)簽不符合規(guī)定的包裝袋等違法行為，切實(shí)規(guī)范茶葉市場經(jīng)營秩序。 （通訊員 周王市場監(jiān)管所 ）