中新網(wǎng)南京3月24日電 江蘇省市場監(jiān)管局24日對外通報疫情防控期間食品安全抽檢工作情況：截至目前，已經(jīng)完成食品檢驗(yàn)563批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品6批次，總體合格率為98.93%。
 
　　根據(jù)通報，為加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控期間“米袋子”“菜籃子”重點(diǎn)食品安全監(jiān)管，江蘇持續(xù)加大食品安全抽檢工作力度，部署開展疫情防控期間食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
 
　　各地市場監(jiān)管部門已責(zé)令相關(guān)企業(yè)對問題食品采取召回、下架等措施，并對相關(guān)違法行為進(jìn)行立案查處。
 
　　江蘇省市場監(jiān)管局表示，具體上，突出對居民食品消費(fèi)重點(diǎn)場所、市民基本消費(fèi)需求量大的重點(diǎn)食品以及疫情期間線上消費(fèi)激增的電商平臺進(jìn)行抽檢，重點(diǎn)抽檢群眾消費(fèi)量大的米面油、菜蛋奶、水果、畜禽肉等食品，主要檢驗(yàn)農(nóng)獸藥殘留、黃曲霉毒素、微生物等項(xiàng)目。
 
　　為擴(kuò)大抽檢效果，江蘇各地除做好部署的專項(xiàng)抽檢外，也同步在轄區(qū)內(nèi)自行組織開展食品安全抽檢工作。疫情防控期間，江蘇建立了疫情專項(xiàng)抽檢工作聯(lián)絡(luò)員制度，督促各地加強(qiáng)抽檢工作管理，確保在完成抽檢任務(wù)的同時實(shí)現(xiàn)“零感染”。
 
　　此外，對于抽樣檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場監(jiān)管局指導(dǎo)各地第一時間控制食品安全風(fēng)險，對食品安全風(fēng)險隱患力爭做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置，切實(shí)維護(hù)好疫情防控期間的食品安全。（完）