中國食品網(wǎng)播報(bào) 為加強(qiáng)新型冠狀病毒疫情防控力度、貫徹落實(shí)“春雷行動(dòng) 2020”暨知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)執(zhí)法行動(dòng)工作方案，進(jìn)一步加強(qiáng)豆芽、烏雞、烏魚食品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障人民群眾身體健康和生命安全，青羊區(qū)市場監(jiān)管局2020年1月至3月在全區(qū)范圍開展了豆芽、烏雞、烏魚質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作。

　　青羊區(qū)市場監(jiān)管局以經(jīng)營豆芽、烏雞、烏魚的食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、大型超市及餐飲服務(wù)為重點(diǎn)整治場所，嚴(yán)查烏雞、烏魚在經(jīng)營過程中違法使用磺胺類、氟喹諾酮類等禁用獸藥；進(jìn)貨時(shí)未按規(guī)定進(jìn)行查驗(yàn)、索證索票及記錄等違法行為。青羊區(qū)市場監(jiān)管局動(dòng)員部署，加強(qiáng)對(duì)豆芽、烏雞、烏魚經(jīng)營、使用單位的宣傳動(dòng)員，統(tǒng)一思想，使企業(yè)真正認(rèn)識(shí)到全面開展自查，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任的重大意義，確保企業(yè)以積極主動(dòng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度深入開展自查工作。督促自查，督促經(jīng)營者從主體資質(zhì)，進(jìn)貨查驗(yàn)，過程控制，食品安全管理等方面開展認(rèn)真自查，進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票等制度。三是加強(qiáng)檢查力度，區(qū)級(jí)抽檢10個(gè)批次，對(duì)29家農(nóng)貿(mào)市場、17家大型超市、123家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查，對(duì)現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨臺(tái)賬不全、索證索票不完善等5個(gè)問題，青羊區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員立即下達(dá)整改通知書，要求經(jīng)營戶立即整改，現(xiàn)均已整改完畢。（葉青 朱軍）