本報訊 （記者陳世友  王森峰）為深入貫徹落實黨中央國務院文件要求，進一步加強省食品安全工作，江蘇省政府近日召開新聞發(fā)布會，專題發(fā)布省委、省政府《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施意見》（以下簡稱“實施意見”）的出臺背景、主要內(nèi)容和貫徹落實情況。

　　江蘇省食安辦副主任、省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)田豐在對實施意見解讀時強調(diào)，實施意見對今后一個時期江蘇省食品安全工作的目標任務、實施舉措、組織保障等作出了部署，明確了指導思想、基本原則，著眼2020年、2025年、2035年3個重要時間節(jié)點，制定了食品安全工作目標，提出了堅持“四個最嚴”，全面強化食品安全監(jiān)管職責，堅持綜合施策，全面提升食品安全治理能力，堅持問題導向，全面提高食品安全保障水平，堅持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，全面加強食品安全組織保障。實施意見充分結(jié)合了江蘇實際，既有共性特征，也有個性特點。

　　根據(jù)實施意見的5個特點，田豐指出，實施意見是今后一個時期指導江蘇省食品安全工作的綱領(lǐng)性文件，既總結(jié)固化了近年來江蘇省食品安全工作一些行之有效的經(jīng)驗做法，又結(jié)合新形勢提出了一系列創(chuàng)新舉措；既著眼治標、部署了解決突出問題的攻堅行動，又注重治本、提出了長效制度機制建設任務，形成了系統(tǒng)完備、路徑清晰的“操作指南”。食品產(chǎn)業(yè)鏈條長，風險點源多，需要源頭嚴管、過程嚴控。實施意見貫徹落實“四個最嚴”要求，從食品標準制定、生產(chǎn)、加工、流通、消費等各個環(huán)節(jié)都作出了嚴格細致的規(guī)定。實施意見從群眾最關(guān)心、最擔憂、反映最強烈的突出問題入手，提出用5年左右時間，集中力量開展食品安全放心工程建設十大攻堅行動。保障食品安全是全社會的共同責任。實施意見注重綜合施策，從強化企業(yè)主體責任、推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提升監(jiān)管能力、推進社會共治等多個方面作出制度安排，加快推進江蘇省食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。實施意見突出強化黨政同責和部門監(jiān)管責任，明確要求嚴格落實《地方黨政領(lǐng)導干部食品安全責任制規(guī)定》，把食品安全作為一項重大政治任務來抓，制定責任清單和監(jiān)管清單，加強跟蹤督辦、督查考核，通過壓實各方責任筑牢食品安全防線。

　　田豐通報了貫徹落實實施意見和近期疫情防控情況。他指出，各地各相關(guān)部門扎實做好疫情防控期間食品安全工作，積極支持食品企業(yè)復工復產(chǎn)，有效保障了疫情防控期間食品價格穩(wěn)定、質(zhì)量安全、供應充足。