中國食品網(wǎng)報(bào)道 “品質(zhì)引領(lǐng)、品牌驅(qū)動(dòng)、品味體驗(yàn)”，3月12日，品質(zhì)品牌品味•首屆郎酒品質(zhì)獎(jiǎng)表彰大會(huì)暨郎酒莊園公司揭牌典禮在古藺郎酒莊園舉行。郎酒總工程師蔣英麗表示，郎酒要以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品質(zhì)再上新臺(tái)階。

　　蔣英麗談到，2019年，是郎酒深入貫徹汪董事長“極致品質(zhì)”理念、全面提升品質(zhì)之年。生產(chǎn)體系聚焦品質(zhì)戰(zhàn)略，邁出科學(xué)探索品質(zhì)、構(gòu)建品質(zhì)、表達(dá)品質(zhì)的堅(jiān)實(shí)步伐，在工藝傳承優(yōu)化、原料品質(zhì)建設(shè)、儲(chǔ)存品質(zhì)研究、勾調(diào)技藝提升、科研平臺(tái)建設(shè)、技術(shù)人才培養(yǎng)等方面取得了全方位突破，郎酒對(duì)品質(zhì)主義的踐行得到了行業(yè)高度肯定，酒體品質(zhì)贏得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，進(jìn)一步催生郎酒人科技創(chuàng)新的內(nèi)生動(dòng)力。

　　極致品質(zhì)是郎酒人永恒的追求，也是技術(shù)團(tuán)隊(duì)不變的初心。未來將緊盯公司戰(zhàn)略，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品質(zhì)再上新臺(tái)階，重點(diǎn)思考和落地以下工作：

　　深植極致品質(zhì)文化。讓極致品質(zhì)文化成為全體郎酒人的信仰，讓工匠精神成為郎酒品質(zhì)發(fā)展的最強(qiáng)音符，用恪守本心、堅(jiān)守匠心的務(wù)實(shí)行動(dòng)，強(qiáng)化郎酒人品質(zhì)自信。

　　扎實(shí)推進(jìn)品質(zhì)戰(zhàn)略。廠公司作為極致品質(zhì)的落腳點(diǎn)，將以更求實(shí)、更務(wù)實(shí)、更扎實(shí)的工作態(tài)度，大力推動(dòng)工藝改進(jìn)、科研技術(shù)創(chuàng)新，夯基壘臺(tái)、積水成淵，凝聚發(fā)展動(dòng)力。

　　落地醬香、兼香大戰(zhàn)略。抓好產(chǎn)能型項(xiàng)目建設(shè)，加快醬香產(chǎn)能從3萬噸至5萬噸的提升、儲(chǔ)能從13萬噸逐步達(dá)到30萬噸的規(guī)劃；維護(hù)和培育好郎酒莊園醬香釀酒微生態(tài)環(huán)境；加速瀘州濃醬兼香基地建設(shè)，充分發(fā)揮專利技術(shù)優(yōu)勢(shì)，提升濃醬兼香原酒品質(zhì)。

　　落地人才戰(zhàn)略。健全人才晉升通道，加強(qiáng)后備隊(duì)伍建設(shè)；堅(jiān)持“用能人、用有德之人”，建立一套公平公正、陽光透明的人才選、儲(chǔ)、育、用機(jī)制，培養(yǎng)一支具有郎酒情結(jié)、技藝精湛、尊師重道的技術(shù)譜系隊(duì)伍，傳承郎酒的血脈精魂。

　　創(chuàng)新發(fā)展，技術(shù)先行。全體郎酒人將在董事長“正心正德、敬畏自然、崇尚科學(xué)，釀好酒”理念指引下，牢記釀好酒的使命，腳踏實(shí)地、守正創(chuàng)新，用硬核品質(zhì)促郎酒高質(zhì)量發(fā)展，開創(chuàng)壯麗新篇章！