三湘都市報(bào)3月6日訊 3月3日，湖南省三部門(mén)聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于逐步恢復(fù)活禽交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)》的通知，要求各地在防治重大動(dòng)物疫情指揮部的統(tǒng)一部署下，逐步恢復(fù)活禽交易市場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)。幾天過(guò)去，市場(chǎng)情況怎么樣了？記者走訪(fǎng)長(zhǎng)沙城區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，活禽交易區(qū)要么大門(mén)緊閉，要么就只有屠宰好的雞鴨銷(xiāo)售。不過(guò)記者了解到，活雞活鴨也快上市了。

　　現(xiàn)場(chǎng)：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有殺好的雞鴨賣(mài)了

　　上午10點(diǎn)，開(kāi)福區(qū)荷花池生鮮市場(chǎng)，蔬菜區(qū)、魚(yú)肉區(qū)、水果區(qū)前，人來(lái)人往，頗為熱鬧。市民帶著口罩有序選購(gòu)所需商品。

　　與之相比，市場(chǎng)最里面的活禽交易區(qū)就顯得冷清了，幾家售賣(mài)活禽的門(mén)店都是關(guān)著的，也沒(méi)有人走動(dòng)。

　　旁邊的一個(gè)攤子上，擺放著屠宰好的雞鴨。“有沒(méi)有活雞？”記者問(wèn)這個(gè)攤販，攤販說(shuō)，現(xiàn)在還不能交易活禽，繼而又熱情招攬記者，“這些都是剛從鄉(xiāng)下殺好帶過(guò)來(lái)的，一樣新鮮。”

　　而天心區(qū)上碧湘街，一條百米長(zhǎng)的巷子里，百余個(gè)攤位，活魚(yú)、蔬菜、水果、鮮肉、臘肉，各種農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)有盡有。巷子口處的一家活禽店里，沒(méi)有活禽，只有屠宰好的雞鴨待售。

　　“歇業(yè)一個(gè)多月，我們才營(yíng)業(yè)沒(méi)幾天，現(xiàn)在還不能銷(xiāo)售活禽。”店鋪老板文先生指著眼前屠宰好的雞鴨說(shuō)，這些都是公司當(dāng)天屠宰，經(jīng)檢疫后再?gòu)狞S興鎮(zhèn)托運(yùn)而來(lái)，“還要出運(yùn)費(fèi)。”為了讓顧客相信，文先生主動(dòng)拿出一張“動(dòng)物檢疫合格證明”給大家看，“放心，絕對(duì)新鮮。”

　　“價(jià)格現(xiàn)在便宜了幾塊。”二馬路集貿(mào)市場(chǎng)一位攤販告訴記者，鄉(xiāng)里親戚養(yǎng)的肉禽已經(jīng)達(dá)到出籠規(guī)格，但沒(méi)人來(lái)收，只得自己屠宰好了運(yùn)送過(guò)來(lái)賣(mài)。記者隨后又幾個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，情況大同小異。

　　回應(yīng)：接到通知就會(huì)恢復(fù)活禽市場(chǎng)

　　不少市民對(duì)活禽交易充滿(mǎn)期待，市民張女士說(shuō)：“不現(xiàn)宰的不新鮮，現(xiàn)宰現(xiàn)殺吃著才放心。”同樣愛(ài)買(mǎi)活雞活鴨的黃先生比較疑惑，“省里都發(fā)文幾天了，怎么活禽交易還沒(méi)有恢復(fù)？”

　　荷花池生鮮市場(chǎng)管理辦公室工作人員告訴記者，他們還沒(méi)有收到上級(jí)主管部門(mén)可以開(kāi)放活禽市場(chǎng)的通知，等到正式通知下來(lái)之后他們會(huì)通知商戶(hù)恢復(fù)營(yíng)業(yè)。

　　3月6日下午，記者聯(lián)系到長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動(dòng)物防疫處處長(zhǎng)繆智剛。他說(shuō)，雖然還沒(méi)有接到正式通知，但他們已經(jīng)會(huì)商了市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)等部門(mén)，“接到通知后會(huì)及時(shí)放開(kāi)活禽市場(chǎng)，滿(mǎn)足市民多層次的飲食需求，推動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)秩序恢復(fù)。”

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　　徹底清洗消毒并檢測(cè)合格后，方可恢復(fù)活禽市場(chǎng)

　　按通知要求，活禽交易市場(chǎng)在恢復(fù)前要徹底做好清洗消毒工作，并經(jīng)禽流感病毒檢測(cè)合格后方可恢復(fù)。在恢復(fù)經(jīng)營(yíng)后，要嚴(yán)格控制進(jìn)入活禽交易市場(chǎng)的人流，避免人員聚集，落實(shí)好進(jìn)入市場(chǎng)人員的體溫檢測(cè)和健康二維碼的運(yùn)用。要規(guī)范開(kāi)展活禽及禽類(lèi)產(chǎn)品檢疫和禽流感等動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)，逐步推行家禽及其產(chǎn)品全過(guò)程可追溯管理。要嚴(yán)格執(zhí)行“一日一清洗、一周一消毒、一月一休市、過(guò)夜零存欄”制度，做好交易市場(chǎng)的環(huán)境清掃消毒工作，提高生物安全水平。

　　此外，各地要暢通活禽產(chǎn)銷(xiāo)渠道，產(chǎn)區(qū)要保證本區(qū)禽類(lèi)及其產(chǎn)品，產(chǎn)得出、運(yùn)得走、不積壓、不難買(mǎi)，銷(xiāo)售區(qū)要主動(dòng)對(duì)接產(chǎn)區(qū)，保證禽類(lèi)及其產(chǎn)品調(diào)得進(jìn)、供得上、不脫銷(xiāo)、不斷檔。統(tǒng)籌推進(jìn)家禽產(chǎn)業(yè)“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運(yùn)輸、冰鮮銷(xiāo)售”，發(fā)展集養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷(xiāo)售、配送于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。