隨著11.42億元定向募資的實(shí)施，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司（以下簡稱“古越龍山”）正在擴(kuò)大產(chǎn)能。其實(shí)，古越龍山一直在嘗試推出高端產(chǎn)品，然而盡管舉動(dòng)頗多，也難掩業(yè)績下降、高端布局不利等問題。除此以外，擺在整個(gè)黃酒行業(yè)面前更重要的困難仍為消費(fèi)者教育不足、消費(fèi)場景過于單一等問題。

　　破題產(chǎn)能上限

　　近來，黃酒企業(yè)受困于產(chǎn)能上線等問題，從一定程度上使得業(yè)績不盡如人意。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，古越龍山黃酒釀造產(chǎn)量約為14萬千升每年，基本已達(dá)產(chǎn)能上限。因此為提升產(chǎn)能，古越龍山于2月末發(fā)布《第八屆董事會(huì)第十四次會(huì)議決議公告》稱，古越龍山擬非公開發(fā)行A股股票，發(fā)行數(shù)量約為1.62股人民幣普通股；古越龍山本次非公開發(fā)行募集資金金額為11.42億元。

　　對此，古越龍山在公告中表示，此次募集的11.42億元的用處，古越龍山在近期的公告中表示，該資金將用于黃酒產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目（一期）工程的投建。該黃酒產(chǎn)業(yè)園建成后，將年產(chǎn)10萬千升機(jī)械化黃酒，并形成12萬千升每年黃酒小包裝灌裝能力。

　　據(jù)了解，本次非公開發(fā)行的發(fā)行對象為兩名特定戰(zhàn)略投資者，分別是深圳市前海富榮資產(chǎn)管理有限公司（以下簡稱“前海富榮”）及浙江盈家科技有限公司（以下簡稱“盈家科技”），并且根據(jù)協(xié)議的約定，認(rèn)購人民幣普通股數(shù)量分別約為1.12億股、0.50億股，占比總股本約為11.55%、5.12%

　　針對此次募集資金的具體細(xì)節(jié)，北京商報(bào)記者以郵件方式采訪了古越龍山董秘辦，但截至發(fā)稿前，并未收到回復(fù)。另據(jù)北京商報(bào)記者了解，由于古越龍山廠區(qū)設(shè)置較為分散，較難發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，為精細(xì)化管理帶來較大難度。

　　難破地域束縛

　　近日，北京商報(bào)記者走訪了北京部分終端消費(fèi)市場發(fā)現(xiàn)，古越龍山相關(guān)產(chǎn)品在北京地區(qū)市場雖然貨品充足，但占有率較低，且多為中低端產(chǎn)品。

　　在走訪過程中，記者在西城區(qū)宣武門附近的沃爾瑪超市走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，黃酒銷售區(qū)內(nèi)有銷售古越龍山、女兒紅、塔牌以及沃爾瑪自有品牌等產(chǎn)品，貨架上貨品充足，并未有大量銷售或售罄情況。經(jīng)詢問除在酒類銷售專區(qū)有售黃酒外，在料酒專區(qū)也有部分商品。

　　另外，除上海地區(qū)實(shí)現(xiàn)增長外，其余地區(qū)均出現(xiàn)下滑。根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，古越龍山、會(huì)稽山、金楓酒業(yè)在浙江地區(qū)的銷售收入分別為2.99億元、3.5億元、0.09億元，同比下滑12.54%、12.43%、50.81%；江蘇地區(qū)的銷售收入分別為8802.69萬元、5344.91萬元、6266.3萬元，同比漲幅-9.42%、-17.73%、3.44%。

　　此前，北京商報(bào)記者以郵件方式采訪了會(huì)稽山董秘辦，相關(guān)人員回復(fù)稱，從目前市場情況看黃酒消費(fèi)群體無明顯擴(kuò)大，且有酒店自帶酒水等因素影響，上海市場有所增長主要是該市場核心產(chǎn)品上半年進(jìn)行了調(diào)價(jià)，且進(jìn)行深度化布局，基礎(chǔ)工作不斷加強(qiáng)。

　　對此，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，企業(yè)內(nèi)部整體產(chǎn)業(yè)線及產(chǎn)品老化、渠道拓展能力等因素進(jìn)一步影響了企業(yè)的業(yè)績。另外，黃酒行業(yè)整體而言，利潤較低，加之全國化程度也受阻，所以導(dǎo)致利潤較低。

　　消費(fèi)者教育滯后

　　近年來，黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到消費(fèi)市場以及消費(fèi)場景的限制，導(dǎo)致發(fā)展不暢。根據(jù)《中國酒業(yè)“十三五”發(fā)展指導(dǎo)意見》指出，到2020年，黃酒行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測達(dá)到為240萬千升，同比2015年160萬千升增長50.00%；銷售收入達(dá)到288億元，同比2015年181.94億元增長58.29%。

　　然而，對于整體黃酒行業(yè)而言，仍面臨較大困難。作為傳統(tǒng)行業(yè)，黃酒長期以來受到消費(fèi)場景以及消費(fèi)人群的影響，難以擴(kuò)大消費(fèi)市場。對于黃酒而言，旺季多在秋季，且伴隨著大閘蟹生產(chǎn)的時(shí)間。在宣武門附近的沃爾瑪商超中，記者與店員攀談獲知，前來選購黃酒的消費(fèi)者多是詢問調(diào)味品的。而來酒類專區(qū)購買黃酒則多集中于秋季大閘蟹時(shí)期，超市也會(huì)配合進(jìn)行宣傳。

　　另外，從一定程度而言，黃酒的消費(fèi)場景也較為單一，因此從一定程度上收窄了其市場廣度，影響黃酒企業(yè)業(yè)績。根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，古越龍山、會(huì)稽山以及金楓酒業(yè)今年上半年實(shí)現(xiàn)營收分別為9.55億元、5.54億元、3.49億元，同比漲幅分別為-1.76%、-5.18%、-12.11%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.01億元、0.67億元、0.17億元，同比漲幅-2.19%、-20.06%、-40.96%。

　　另外，近年來，隨著消費(fèi)者群體的不斷更迭，傳統(tǒng)黃酒對于年輕消費(fèi)者而言吸引力較低，加之企業(yè)內(nèi)部整體產(chǎn)業(yè)線及產(chǎn)品老化無法融入年輕群體，因此很大程度上將部分消費(fèi)者拒之門外。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，黃酒企業(yè)應(yīng)加快推出更迎合年輕消費(fèi)者的新產(chǎn)品。

　　對此，微醺匯創(chuàng)始人巨剛表示，黃酒營收和銷量的降低，主要原因仍在于消費(fèi)場景的局限性。