“菜籃子”“米袋子”，是事關(guān)百姓日常生活的大事情。疫情發(fā)生以來，為保障“菜籃子”“米袋子”等百姓重要生活物資的供應(yīng)，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)，我省各地采取措施，千方百計確保“菜籃子”“米袋子”供應(yīng)足、價格穩(wěn)、運輸暢。為充分反映全省各地各部門抓好疫情防控、保障市場供應(yīng)的好做法好經(jīng)驗，江西日報民生版推出“抗疫情保民生，疫情防控下的菜籃子”保障供應(yīng)篇、種養(yǎng)基地篇和扶貧項目篇系列報道。

　　當(dāng)前，疫情防控工作正處在最吃勁的關(guān)鍵階段，尤其是隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)的推進，老百姓對“菜籃子”“米袋子”“油罐子”“果盆子”的產(chǎn)品需求持續(xù)增加。 

　　如何讓老百姓吃得有保障？吃得起吃得豐富呢？記者實地探訪江西省最大的蔬菜水果糧油批發(fā)市場——南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場有限公司（以下簡稱“南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場”），了解到這里單日蔬菜進場交易量已突破5500噸，同比增長約18%；單日糧油進場交易量近100噸；供應(yīng)了南昌市居民90%的蔬菜和80%以上的水果，以及全省市場上50%以上的蔬菜、水果，做到了供應(yīng)足、價格穩(wěn)、運輸暢。 

　　兩手抓： 

　　保供應(yīng)事關(guān)社會穩(wěn)定大局 

　　“請測一下體溫”“請出示電子通行證”“請掃碼，看看你的出行軌跡”……3月1日，記者在南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場一卡口處，看到工作人員正在對進入市場的人員進行核查登記、測量體溫，經(jīng)過一系列嚴格檢查，人、車、貨物方可進入市場，領(lǐng)取一張臨時出入證。 

　　“一手抓疫情防控，一手抓保障供應(yīng)，兩手都要抓，兩手都要硬，作為江西最大的蔬菜水果糧油批發(fā)市場，保供應(yīng)就是保大局。”南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場董事長林惠雄告訴記者。 

　　除了高度重視疫情防控外，南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場在南昌市青云譜區(qū)政府的指導(dǎo)與協(xié)助下，組成聯(lián)防聯(lián)控辦公室，對疫情防控進行整體部署，同時還采取了一些“硬核”措施。如為保障湖北的物資供應(yīng)，南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場對湖北來的采購人員、車輛采取五步法：一是車上人員不下車、車輛不進場，直接停放在指定隔離點；二是進行人員體溫監(jiān)測和信息登記，對車輛進行全面消毒；三是對體溫監(jiān)測正常的采購客戶，安排專人代其采購、裝車；四是對體溫異常的采購客戶，按規(guī)定流程向有關(guān)部門及時上報；五是要求其采購?fù)瓿珊螽?dāng)天返回。 

　　“除了對來自湖北的客戶采取相關(guān)防護措施，對于我們市場內(nèi)的商戶，管理也很嚴格。如每次進貨，都要提前報備，提供貨源地、司機信息、車牌號等，這樣可以掌握運行軌跡。”商戶鄭添海告訴記者，口罩和消毒水等防控物資，政府相關(guān)部門都盡可能保障供應(yīng)，讓商戶在市場內(nèi)安心做生意，商戶對市場的疫情防控措施也很滿意。 

　　商戶的肯定，并沒有讓林惠雄對市場的疫情防控工作有絲毫放松，他告訴記者，市場內(nèi)固定商戶和臨時商戶加起來超過3000家，日均人流量達到1.5萬至2萬人次。為加強疫情防控，他們將市場內(nèi)大大小小20個出入口減為6個，變成“三進三出”，所有人員車輛需提前實名預(yù)約才能進入市場。另外，公司每天安排50多人，24小時不間斷地在進出口值勤。 

　　有辦法： 

　　“菜籃子”連著“菜園子” 

　　記者在南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場的糧油銷售區(qū)、蔬菜批發(fā)區(qū)看到，所有米店都已經(jīng)開門迎客，店內(nèi)的大米一袋碼一袋，各種時令蔬菜、水果琳瑯滿目，貨品豐富。 

　　林惠雄向記者介紹，整個市場內(nèi)，“菜籃子”“米袋子”“油罐子”“果盆子”貨源充足，供應(yīng)有保障。 

　　在疫情防控的背景下，南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場是如何保證貨源充足的呢？ 

　　或許從市場的一些商戶身上能找到答案。商戶樊保明告訴記者，“我做水果批發(fā)生意30年，其中有20年在南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場，我的貨源來自國際與國內(nèi)兩個市場，其中在越南、泰國有自己的基地。”通過“果盆子”連著“果園子”，這就大大減輕了貨源渠道的壓力。 

　　無獨有偶，在南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場做蔬菜批發(fā)的商戶鄭添海，在海南、廣東、山東、甘肅、青海及我省贛州、九江等地，都有自己的種植基地。“我的種植基地，蔬菜品種多樣。通過‘菜籃子’連著‘菜園子’，一頭連市場，一頭連生產(chǎn)，既可以保證蔬菜源源不斷運到南昌，又能根據(jù)客戶的需求及時調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。” 

　　對此，林惠雄笑著對記者說，這些商戶走的路線，也是南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品市場保證貨源的秘訣。“我們靠多條腿走路，一方面，我們在全國有36個蔬菜、糧油、水果基地，貨源有充足的保障，另一方面，我們一直幫扶市場內(nèi)的大商戶做大做強，他們在全國各地有多種進貨渠道，有的商戶在國內(nèi)甚至國外還有種植基地。” 

　　出實招： 

　　嚴禁哄抬物價并讓利于民 

　　記者在市場內(nèi)采訪時發(fā)現(xiàn)，這里糧油、蔬菜與水果的價格穩(wěn)定，進出的車輛暢通，整個市場忙而不亂、井然有序。 

　　“我們公司是國有性質(zhì)，關(guān)鍵時候就要有國企的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任。”林惠雄告訴記者，為了減輕商戶的壓力，2月8日至2月17日，公司對市場內(nèi)商戶的進出車輛免收停車費、交易費，直接讓利于民。同時，與商戶簽訂責(zé)任狀，不允許哄抬物價。疫情防控期間，允許商戶對蔬菜果品等價格按每公斤0.1元左右調(diào)動，特殊品種每公斤允許上調(diào)0.4元。如果商戶違反約定，取消其在市場內(nèi)的經(jīng)營資格，如果漲價厲害者，則讓執(zhí)法部門介入。對此，商戶們也積極支持。做糧油生意的商戶徐米老告訴記者，自疫情發(fā)生至今，他店里的大米批發(fā)價格維持了去年同期的水平，每公斤售價3.92元。做水果生意的樊保明也告訴記者，他店里的水果不但沒漲價，有的品種與去年同期相比還降了很多，如來自廣西的砂糖橘，去年批發(fā)價是每公斤10元，今年只賣4元。 

　　林惠雄告訴記者，糧油、蔬菜與水果的價格穩(wěn)定，除了市場本身的努力，也離不開好政策的支持，為確保“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供，全國各地暢通了農(nóng)產(chǎn)品綠色通道，讓他們市場的貨品進出暢通。另外，青云譜區(qū)政府也出臺了穩(wěn)定經(jīng)濟增長20條政策措施，其中規(guī)定，疫情期間，對充分發(fā)揮“保供給、穩(wěn)價格、穩(wěn)市場”重要作用的大型零售企業(yè)和集貿(mào)市場，給予一次性財政補貼；積極幫助疫情防控重點物資和生活必需品生產(chǎn)企業(yè)(含轉(zhuǎn)產(chǎn)企業(yè))復(fù)工復(fù)產(chǎn)，安排專人進行“一對一”蹲點幫扶，協(xié)調(diào)解決設(shè)備、原輔料、用工、資金、運輸及用能等實際困難。