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　　故道眷流水，舊人念佳釀。

　　葡萄與酒的歷史烙印，深深附著在黃河故道的脈絡(luò)上，縱然世事變遷，那份芬芳與醇香仍在流淌，永不停歇。

　　歷史：好酒需要時(shí)間的淬煉

　　歲月長河隨著時(shí)間逐漸消逝，但卻留下深刻印記。包括河南蘭考、民權(quán)，安徽的蕭縣以及蘇北的部分地區(qū)。黃河故道產(chǎn)區(qū)是在1855年黃河在河南蘭考縣境決口改道東流后，在原來南流的一段主河道流經(jīng)的區(qū)域。

　　黃河故道產(chǎn)區(qū)葡萄酒釀造歷史悠久。五代、兩宋時(shí)期，河南地區(qū)，東京開封府、西京河南府（今洛陽）、南京應(yīng)天府（今河南商丘）等地及其附近地區(qū)都種有葡萄，釀?dòng)衅咸丫啤Ｃ鞒尉甘拍辍妒捒h·物質(zhì)篇》中，記載了有關(guān)蕭縣葡萄生產(chǎn)的史實(shí)。

　　歷經(jīng)波瀾，時(shí)光賦予葡萄酒厚重的歷史積淀?，F(xiàn)代葡萄酒業(yè)的發(fā)展是在20世紀(jì)50年代初，當(dāng)?shù)卣疄楦淖凕S河故道的貧困面貌，在這里大力發(fā)展園藝果業(yè)，其中種植了釀酒葡萄，建設(shè)了第一批葡萄酒廠，包括蕭縣葡萄酒廠、連云港葡萄酒廠以及民權(quán)葡萄酒廠。七八十年代黃河故道產(chǎn)區(qū)迅速發(fā)展，一度成為我國主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。但是，90年代這里的葡萄酒業(yè)開始下滑，在市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下出現(xiàn)種種不適應(yīng)，導(dǎo)致大面積的釀酒葡萄被砍伐。當(dāng)前，該產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)原料不足，優(yōu)良品種葡萄種植面積小。盡管如此，目前黃河故道仍處于恢復(fù)發(fā)展時(shí)期。

　　風(fēng)土：葡萄源于自然的饋贈(zèng)

　　充足熱量，疏松沙土，復(fù)雜地形，孕育生命力頑強(qiáng)、品種多樣的葡萄。

　　黃河故道地區(qū)熱量充沛，年活動(dòng)積溫4 000-5000℃，葡萄生長季節(jié)氣溫較高，故極晚熟品種也在8月中下旬至9月上中旬采收。無霜期較長，冬季葡萄不用埋土防寒。年降雨量800mm以上，并集中在夏季。因此黃河故道產(chǎn)區(qū)的葡萄生長旺盛，但病蟲害較重，適合種植抗病性較強(qiáng)的葡萄品種。

　　產(chǎn)區(qū)土壤都是在黃河沖積、淤積物的基礎(chǔ)上發(fā)育起來的，90%以上屬于黃潮土，其次為鹽堿土和風(fēng)沙土。這些土壤大多具有砂性大、含鈣質(zhì)多的特點(diǎn)，土質(zhì)疏松，透水性好，有益于葡萄深扎根，適合葡萄的生長。

　　目前黃河故道產(chǎn)區(qū)的釀酒葡萄種植主要集中在河南省的蘭考縣、民權(quán)縣、西華縣，安徽的蕭縣，江蘇的豐縣和沛縣等地。總的種植面積僅有幾萬畝，主要紅色品種有品麗珠、赤霞珠、美樂，白色品種主要有白羽、紅玫瑰，在蕭縣還有染色品種巴柯。

　　產(chǎn)區(qū)：品質(zhì)來自匠心的堅(jiān)守

　　從繁榮到衰落，再到重塑輝煌， 一串葡萄，一瓶酒，黃河故道上的葡萄酒再次飄香。

　　在河南民權(quán)縣南華工業(yè)園區(qū)，一幢幢酒紅色的歐式建筑別具異域風(fēng)情，近20種葡萄種植區(qū)蘊(yùn)含無限生機(jī)，這是一座嶄新的集葡萄種植、葡萄酒釀造、旅游觀光、休閑度假于一體的現(xiàn)代化酒堡。在這里有目前河南省最大、最先進(jìn)的葡萄酒生產(chǎn)線，設(shè)計(jì)年產(chǎn)2萬噸。民權(quán)葡萄酒廠始建于1950年，是我國葡萄酒的骨干企業(yè)，產(chǎn)品60多種，榮獲多項(xiàng)國際獎(jiǎng)和國家級、部級獎(jiǎng)，擁有80年代先進(jìn)的成套進(jìn)口設(shè)備，是我國葡萄酒產(chǎn)量最大的生產(chǎn)廠家之一。

　　蕭縣有著400多年的葡萄栽培歷史，素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。“蕭縣葡萄”的三分之一供應(yīng)市場，三分之二用于制罐及釀酒。葡萄酒的生產(chǎn)已有50多年的歷史，酒質(zhì)清亮透明，柔和爽口，回味綿長，具有濃郁的葡萄果香和陳酒的醇香。1984年，“雙喜牌”白葡萄酒榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎(jiǎng)，“雙喜牌”紅葡萄酒被評為輕工部部優(yōu)產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。

　　黃河之水天上來，故地重游，心緒萬千，細(xì)嗅葡萄香，淺酌美酒芬芳，便可知當(dāng)下之絕妙，可盼未來之勝景。