近日，貴州某機構(gòu)宣稱參與立項研究“白酒防控新型肺炎”的消息引發(fā)關(guān)注。網(wǎng)絡(luò)上，很多觀點并不支持這一做法，認(rèn)為有“蹭熱點”之嫌。還有的指稱這是騙局。

　　但也有人認(rèn)為，“科學(xué)無止境”，“需要不斷探索與發(fā)現(xiàn)”。

　　2 月 24 日至 25 日，記者先后與該機構(gòu)和相關(guān)單位聯(lián)系，對這一網(wǎng)絡(luò)事件進(jìn)行了調(diào)查。

　　事件：

　　貴州機構(gòu)要研究“白酒防控新型肺炎”

　　2 月 18 日，貴州省醬香型白酒研究中心微信號發(fā)布：【硬核發(fā)布】關(guān)于成立《醬香型白酒調(diào)節(jié)人體微生態(tài)“防控新型肺炎”等病毒的機理研究與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化》等研究組的工作安排。

　　該文稱，由國家公眾營養(yǎng)改善項目微生物組學(xué)重大專項研究課題組牽頭，聯(lián)合貴州省赤水河畔醬香白酒研究中心（以下簡稱“中心”）、中國大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟微生物組學(xué)研究院、谷物深加工國家重點工程實驗室生物安全與飲酒健康課題組、貴州醫(yī)科大學(xué)“微生物與人類健康研究基地”等科研院所，正式立項《醬香型白酒調(diào)節(jié)人體微生態(tài)的機理研究》課題。

　　文章顯示，該課題研究內(nèi)容有 5 項，前 3 項為：1、依據(jù)李蘭娟院士提出微生態(tài)療法“四抗兩平衡”原則，結(jié)合國家衛(wèi)健委等發(fā)布的新型肺炎防控指導(dǎo)意見，確定研究路線與方案。2、基于微生物組學(xué)和酒體構(gòu)象養(yǎng)生學(xué)，研究醬香型白酒防控型性肺炎的作用機理和機制。3、建立醬香型白酒防控新型肺炎的微生物組學(xué)。

　　貴州省醬香型白酒研究中心微信號，其介紹為“貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心，是根據(jù)貴州省政府發(fā)展規(guī)劃，依法成立的省級醬香型白酒研究機構(gòu)。”

　　記者注意到，這個帳號注冊主體為“個人”，顯示“地區(qū)”為“四川”。2018 年 6 月 24 日，帳號名由“名酒品鑒”改為“貴州省醬香型白酒研究中心”。

　　該帳號 2018 年 6 月 23 日發(fā)布的通知顯示，由貴州省相關(guān)協(xié)會批準(zhǔn)，成立貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心。“貴州省醬香型白酒研究中心及其分支機構(gòu)，按照法定要求，一律取消”。

　　經(jīng)核實，該“中心”位于貴陽市，主任為李小兵。

　　反響：

　　網(wǎng)絡(luò)反應(yīng)激烈 項目被指“騙局”

　　該文發(fā)布后，被很多人轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈或網(wǎng)站。在“貴州省醬香型白酒研究中心”帳號上，閱讀量“ 10 萬 + ”，“在看 1562 ”。文后的評論贊譽滿滿，如“白酒的驕傲”、“醬香型白酒又翻開了新的一頁”等。

　　但帳號之外，面臨的又是另一景象，有人轉(zhuǎn)發(fā)該消息時加上懷疑、調(diào)侃的按語。

　　遵義市酒業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會副秘書長周山榮，在《賣酒還搞科研的某“教授”，茅臺鎮(zhèn)有人找》一文中，喊話“某教授”：“如果你不服，請準(zhǔn)備好你拿得出手的成果，擺上桌面，我保證回你，大戰(zhàn)三百回合都行”。

　　2 月 24 日，公眾號《酒界風(fēng)云》，發(fā)表肖九郎文章《上味醬酒，一場“李小兵們”自導(dǎo)自演的大騙局》。

　　“上味醬酒”，是“貴州省醬香型白酒研究中心”帳號介紹中，提到的該中心科研成果轉(zhuǎn)化的產(chǎn)品。據(jù)此，有人懷疑，這個研究中心的核心目標(biāo)是為賣酒。

　　不僅如此，國內(nèi)一些知名媒體，也加入了質(zhì)疑行列。

　　新京報官方帳號“新京評論”稱，這個課題組，對李蘭娟院士等專家的話，有斷章取義、借熱度炒熱自己的嫌疑。

　　該評論寫道：“的確，李蘭娟提出過‘四抗兩平衡’，也說過‘ 75% 酒精能夠殺滅新型冠狀病毒’，但她還特意強調(diào)了‘這和鼓勵喝酒是兩碼事，過量喝酒對肝損傷非常大。’李蘭娟普及完腸道微生物平衡的原理后，還特意給出了一個健康帖：‘保持健康的四大基石是合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。’”。

　　提出質(zhì)疑的，還有《北京青年報》。該報的調(diào)查稱，“喝白酒抗新型肺炎”研究的項目主任李小兵，本身就是上味酒業(yè)公司實際控制人、CEO。

　　調(diào)查：

　　重要“合作機構(gòu)”否認(rèn)已參與課題

　　網(wǎng)絡(luò)資料顯示，“中心”主任李小兵擁有多個頭銜和身份。他的這些頭銜和身份，包括微生物專家、白酒專家和評委、教授等等。

　　從這些信息看，“中心”是“權(quán)威機構(gòu)”，李小兵是“頂級”或是行業(yè)有影響的專家。

　　全球醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)，分布在以仁懷市為核心的赤水河兩岸。這里聚集著十萬產(chǎn)業(yè)工人，有很多行業(yè)專家，以及專業(yè)的研究機構(gòu)。

　　仁懷醬香白酒科研所，是經(jīng)遵義市官方批準(zhǔn)設(shè)立的醬香型白酒科研機構(gòu)，始終與白酒行業(yè)，尤其是醬香酒行業(yè)保持著密切聯(lián)系。經(jīng)核實，該所負(fù)責(zé)人不了解李小兵，沒有過交往，也未曾聽說過“醬香白酒調(diào)節(jié)人體微生態(tài)‘防控新型肺炎’”的有關(guān)說法與研究。

　　對于貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心，這位負(fù)責(zé)人未予置評。

　　撰文“喊話”李小兵的周山榮承認(rèn)，他與李小兵見過面，還留有聯(lián)系方式。“但我并不贊同利用疫情‘搞事’、蹭流量。”他說。

　　記者從其他知情者處了解到，李小兵擔(dān)任主任的這個“中心”，曾被作為有風(fēng)險隱患的機構(gòu)線索，由仁懷市相關(guān)部門上報貴州省市場監(jiān)管部門。還有一些商會組織和酒企，則希望相關(guān)部門出面，“管好自己審批的各種組織”。

　　就課題中提及的合作機構(gòu)，記者聯(lián)系了部分進(jìn)行核實。

　　2 月 24 日下午，貴州醫(yī)科大學(xué)宣傳部一位負(fù)責(zé)人明確回復(fù)記者：該校沒有宣傳中所稱的“微生物與人類健康研究基地”，但有“微生物與人類健康人才基地”。

　　這位負(fù)責(zé)人還說，學(xué)校相關(guān)院系，曾與某企業(yè)口頭上談過醬香白酒與人體微生態(tài)的研究，但不涉及肺炎、新冠肺炎。“雙方?jīng)]簽協(xié)議，就不能說已合作，更不該用于宣傳。”他說。

　　另外，2 月 24 日至 25 日，多個重要信息源提醒記者，發(fā)布在網(wǎng)上的李小兵部分涉酒頭銜，存在疑點，建議謹(jǐn)慎對待——“任何有點專業(yè)背景的人，都可以搞研究，也可以給自己一大堆名號”。

　　本人回應(yīng)：

　　“科學(xué)研究，可提出質(zhì)疑和學(xué)術(shù)討論”

　　顯然，李小兵及“中心”已關(guān)注到輿論。2 月 22 日，“中心”通過貴州醬香型白酒研究中心微信號，發(fā)布了說明。

　　《說明》稱：該課題得到國內(nèi)外“生物學(xué)、免疫學(xué)、醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)”等領(lǐng)域?qū)＜业闹С?。從各個領(lǐng)域的專家研究分析，從受體組織分布來看，ACE2 除了高表達(dá)于肺 II 型上皮細(xì)胞 AT2 以外，也表達(dá)于心臟，腎、腸道、食道等，研究醬香型白酒調(diào)節(jié)人體微生態(tài)防控性性肺炎等病毒是一個非常不錯的突破口。

　　該《說明》還表示：鑒于該課題研究成為行業(yè)高度關(guān)注點，引起各方不同意見的反應(yīng)，是正常的。但有些信息具有惡意攻擊，是為不道德的科學(xué)行為。

　　24 日晚至 25 日上午，記者通過微信采訪了李小兵。

　　“一個科技機構(gòu)，自籌科研經(jīng)費立項研究，所有人，包括媒體，都應(yīng)該支持。當(dāng)然，科學(xué)研究，每個人的視覺不同，可以提出質(zhì)疑和學(xué)術(shù)討論。”李小兵說，他和“中心”都扛得住。

　　李說，“中心”是經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立的合法機構(gòu)。“作為貴州省的一個科技單位，立項研究，引起風(fēng)波，受到責(zé)難，這是不符合國家科技創(chuàng)新的政策和改革方向，以及法律法規(guī)的”。

　　“申請立項《醬香型白酒調(diào)節(jié)人體微生態(tài)“防控新型肺炎”等病毒的機理研究與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化》，是經(jīng)過國家營養(yǎng)辦等批復(fù)的”，“研究中心也不是什么山寨機構(gòu)”。他說。

　　對于“借科研賣酒”的質(zhì)疑，李小兵稱“研究中心與上味是一個常態(tài)關(guān)系”，“研究中心在科技成果產(chǎn)業(yè)化過程中，孵化了上味酒業(yè)等企業(yè)。符合國家大政方針和改革方向，以及國家鼓勵科技工作者創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策”。

　　至于“為自己頒獎、頒證”的質(zhì)疑，他說，“我沒有權(quán)力自己給自己頒發(fā)國家級行業(yè)組織的榮譽”。

　　采訪中，記者希望提供課題組成員名單。李小兵稱，“課題組成員包括了醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、免疫學(xué)、分析學(xué)和白酒界等專家”，“全球貴州博士俱樂部李從國主席等，組織有關(guān)博士參與”。

　　但最終他未提供詳細(xì)名單。

　　此外，在回復(fù)個別機構(gòu)否認(rèn)與之有正式合作協(xié)議疑問時，李小兵稱：貴州省微生物與人類健康基地與研究中心是合作關(guān)系，谷物深加工國家工程實驗室與研究中心是戰(zhàn)略合作。

　　貴陽日報融媒體記者 黃黔華

　　來源：ZAKER新聞

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