武漢等地生鮮電商創(chuàng)新“社區(qū)配送”保障生活必需品供應(yīng)

　　近日，湖北、山東、陜西、黑龍江、湖南等地，特別是武漢市引導(dǎo)電商平臺(tái)企業(yè)開展以“無接觸配送”、標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜包和社區(qū)團(tuán)購為特點(diǎn)的新型社區(qū)生鮮配送業(yè)務(wù)，受到了市民的歡迎。“社區(qū)配送”包括線上預(yù)訂、線下自提；事先團(tuán)訂、事后團(tuán)配；菜品組合、打包配送三種模式。

　　現(xiàn)金流“休克”、成本吃緊，烘焙老板如坐熱鍋謀轉(zhuǎn)型

　　在山東、浙江、陜西、北京等地，不少烘焙連鎖品牌仍處于閉店?duì)顟B(tài)，現(xiàn)金流的“休克”，疊加人工、房租成本的支出，讓烘焙老板們直言“壓力很大”。

　　為渡過難關(guān)，許多烘焙企業(yè)在閉店期間賣起了雞蛋、水果等原材料，部分老板正申請(qǐng)貸款給員工發(fā)工資。不少烘焙品牌還與外賣平臺(tái)合作發(fā)起“無接觸配送”，無人智慧門店的科技優(yōu)勢也在此次疫情中凸顯，還有更多的企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)現(xiàn)有運(yùn)營架構(gòu)和精細(xì)化管理進(jìn)行了思考，烘焙行業(yè)或在疫情后迎來新變革。

　　宅家做飯帶火“大廚直播”，多渠道跨界助推餐飲數(shù)字化

　　在家做飯的需求使得互聯(lián)網(wǎng)美食社區(qū)的流量出現(xiàn)暴漲。于是，實(shí)體餐廳與互聯(lián)網(wǎng)美食社區(qū)合作開啟了“大廚直播帶貨”模式，幫助餐廳吸引消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)較高的轉(zhuǎn)化。

　　同時(shí)，直播帶貨的半成品菜肴成為有誘惑力的熱銷產(chǎn)品，并由此激發(fā)了餐飲企業(yè)的研發(fā)動(dòng)力。不過業(yè)內(nèi)人士指出，半成品銷售需要顧客對(duì)餐廳的強(qiáng)大信任感，需要集合原料、刀工、獨(dú)家秘笈等多個(gè)方面，才能與傳統(tǒng)商超、生鮮電商形成差異化競爭。

　　餐企逐漸恢復(fù)堂食業(yè)務(wù) 外賣仍是“主力軍”

　　近期，受新冠肺炎疫情影響而暫停營業(yè)的餐飲企業(yè)開始陸續(xù)復(fù)工。雖然疫情擴(kuò)散得到了進(jìn)一步控制，但大部分重新開張的餐飲企業(yè)并未全面恢復(fù)門店運(yùn)營，而是有選擇地加大了“外送”“團(tuán)餐”等預(yù)定業(yè)務(wù)，餐飲人的抗疫經(jīng)營戰(zhàn)打得謹(jǐn)慎而小心。

　　兩大可樂企業(yè)2019年成績單比拼“吸金”能力哪家強(qiáng)

　　近日，可口可樂集團(tuán)（以下簡稱可口可樂）與百事可樂集團(tuán)（以下簡稱百事可樂）公布了2019年成績單?？傮w來看，消費(fèi)者對(duì)可樂產(chǎn)品的熱情上升，兩大可樂企業(yè)均實(shí)現(xiàn)了收入增長。不過，百事可樂的“吸金”能力相對(duì)降低，凈利潤同比下滑近40%。

　　在收入層面，百事可樂大幅度領(lǐng)先。據(jù)了解，百事可樂在2019年實(shí)現(xiàn)收入671.61億美元 ，同比增長3.9%。

　　不過，可口可樂在凈利潤方面表現(xiàn)亮眼。數(shù)據(jù)顯示，可口可樂2019年的運(yùn)營利潤為100.86億美元，同比增長10%；凈利潤為89.2億美元，同比增長39%。

　　大北農(nóng)董事長繼續(xù)減持，半年內(nèi)已套現(xiàn)超3億元

　　2月19日，大北農(nóng)發(fā)布了關(guān)于控股股東、董事長減持股份比例達(dá)到1%的公告。

　　根據(jù)公告可知，從2019年10月24日至2020年2月17日期間，大北農(nóng)控股股東、董事長邵根伙通過大宗交易減持26400970股，占總股本的0.63%，通過集中競價(jià)交易減持30014255股，占總股本的0.72%，合計(jì)減持56415225股，占總股本的1.34%。

　　經(jīng)計(jì)算，通過減持1.34%的股份，邵根伙套現(xiàn)約3.07億元。

　　安琪酵母未調(diào)整年度目標(biāo)，出口業(yè)務(wù)暫受疫情期物流影響

　　2月19日，全球第三大酵母公司安琪酵母在上證e互動(dòng)平臺(tái)回答投資者提問稱，目前新冠肺炎疫情對(duì)公司影響基本可控，暫未調(diào)整年度目標(biāo)。位于湖北宜昌的公司本部將于近期復(fù)產(chǎn)，其他子公司基本滿產(chǎn)，出口業(yè)務(wù)暫受物流影響。

　　奶粉行業(yè)遭遇寒流 或?qū)⒓铀傧磁?/p>

　　目前，在大品牌奶粉供貨充足的地區(qū)，很多經(jīng)銷商面臨“賣不動(dòng)”的困境。與此同時(shí)，部分小品牌奶粉卻無法順利抵達(dá)終端市場，出現(xiàn)“賣斷貨”的難題。“賣不動(dòng)”與“賣斷貨”并存，在業(yè)內(nèi)人士看來，今年上半年奶粉企業(yè)或出現(xiàn)業(yè)績?cè)鲩L放緩、甚至下滑的現(xiàn)象，奶粉行業(yè)將加速洗牌。

　　疫情致上陵牧業(yè)產(chǎn)品運(yùn)輸不暢，年報(bào)披露恐受影響

　　2月20日，深陷超3億元違規(guī)對(duì)外擔(dān)保風(fēng)波的上陵牧業(yè)就新冠肺炎疫情影響發(fā)布公告稱，目前公司產(chǎn)品運(yùn)輸不暢，原料采購及產(chǎn)品交付延后。如果疫情長時(shí)間持續(xù)，公司生產(chǎn)經(jīng)營可能受到較大不利影響。

　　百事擬7.05億美元收購百草味 加碼休閑食品市場

　　百事公司2月23日宣布，與好想你健康食品股份有限公司（002582.SZ）達(dá)成最終協(xié)議，以7.05億美元收購旗下杭州郝姆斯食品有限公司。本次交易尚需通過好想你股東大會(huì)表決，取得相關(guān)監(jiān)管部門的批準(zhǔn)并滿足其它慣例成交條件。較2016年8月收購郝姆斯時(shí)9.6億元的交易價(jià)，三年半時(shí)間，好想你凈賺近40億元。

　　良品鋪?zhàn)?ldquo;隔屏”上市，開盤漲幅達(dá)44.03%

　　2月24日，休閑食品品牌良品鋪?zhàn)釉谏辖凰鶔炫粕鲜?，上交所為良品鋪?zhàn)优e辦了網(wǎng)絡(luò)上市儀式，這也是A股歷史上第一次沒有現(xiàn)場只有線上直播的上市儀式。9時(shí)30分開盤，良品鋪?zhàn)庸蓛r(jià)為17.14元/股，上漲44.03%至漲停，總市值達(dá)68.7億元。

　　安井食品2019年凈利增長38.14%

　　2月21日，福建安井食品股份有限公司發(fā)布業(yè)績快報(bào)顯示，2019年實(shí)現(xiàn)營收52.67億元，同比增長23.66%；凈利潤為3.73億元，同比增長38.14%。同日，針對(duì)網(wǎng)友反映的“斷貨”問題，安井食品回應(yīng)稱系受新冠肺炎疫情導(dǎo)致的物流影響。

　　禽肉替代效應(yīng)致雞價(jià)上漲，立華股份去年?duì)I收凈利同比雙增

　　2019年，立華股份實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入888267.20萬元，比上年同期增長23.13%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為197284.34萬元，比上年同期增長51.79%。對(duì)于業(yè)績大幅增長的原因，立華股份解釋道：2019年黃羽雞市場平均價(jià)格高于上年度，成本相對(duì)穩(wěn)定，公司黃羽雞業(yè)務(wù)毛利率提高；公司黃羽雞出欄量同比實(shí)現(xiàn)增長。

　　洽洽食品2019年盈利超6億元

　　2月21日，洽洽食品發(fā)布業(yè)績快報(bào)顯示，2019年洽洽食品營業(yè)總收入為48.37億元，同比增長15.25%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為6.02億元，同比增長39.13%。此外，報(bào)告期末公司總資產(chǎn)為54.03億元，同比增長5.37%。

　　權(quán)健集團(tuán)控股公司新增被執(zhí)行人信息 執(zhí)行標(biāo)的近98億

　　企查查資料顯示，權(quán)健自然醫(yī)學(xué)科技發(fā)展有限公司新增一條被執(zhí)行人信息。該信息的立案日期為2020年2月21日，案號(hào)為（2020）津0114執(zhí)678號(hào)，執(zhí)行法院為天津市武清區(qū)人民法院，執(zhí)行標(biāo)的為97.782118億元。