在新冠肺炎疫情防控時(shí)期，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐安全監(jiān)管，守護(hù)人民“舌尖上的安全”，樂山市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合美團(tuán)（樂山地區(qū)）推出了“食安封簽”，用“小標(biāo)簽”來撬動(dòng)食品“大安全”，讓消費(fèi)者“點(diǎn)的放心，吃的安心”。截至目前，美團(tuán)（樂山地區(qū)）已經(jīng)累計(jì)投放了5萬張“食安封簽”。

　　日前，記者在美團(tuán)樂山站點(diǎn)看到，騎手們經(jīng)過體溫檢測(cè)、車輛消毒、貼“無接觸安心送卡”等一系列操作后，開始分赴各個(gè)取餐點(diǎn)。據(jù)介紹，目前美團(tuán)（樂山地區(qū)）的外賣訂單量?jī)H為同期的一半，正在漸漸恢復(fù)，訂單多為糧油、蔬菜、快餐等。在中心城區(qū)某牛排店，門口張貼著“疫情期間，店內(nèi)只可打包不能堂食”的公告。商家首先測(cè)量了騎手體溫，并進(jìn)行登記，張貼“食安封簽”后，將外賣交付到騎手手中。

　　據(jù)介紹，“食安封簽”一旦撕毀，無法重復(fù)使用，降低了配送過程中二次污染、人為污染的可能性，也明確了商戶和外賣騎手之間的責(zé)任劃分。

　　樂山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)科副科長(zhǎng)牛波表示，疫情期間為了保證食品安全和網(wǎng)絡(luò)食品安全，該局加強(qiáng)了對(duì)外賣平臺(tái)的監(jiān)督管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理。該局要求平臺(tái)對(duì)外賣騎手堅(jiān)持做到每日進(jìn)行健康體檢、每日體溫監(jiān)測(cè)；實(shí)施“食安封簽”和“無接觸式”配送，給餐盒“上保險(xiǎn)”，杜絕配送過程食品污染，確保了餐食配送“最后一公里”的安全。牛波強(qiáng)調(diào)，如果外賣沒有貼“食安封簽”或“食安封簽”受到損壞，消費(fèi)者可以拒收。