中國食品網(wǎng)訊（羅毅 黃照）食品藥品安全工作，關(guān)乎著市民的身體健康和生命安全，也關(guān)系到社會的和諧與穩(wěn)定。26日，四川新聞網(wǎng)記者從雙流區(qū)食藥監(jiān)局獲悉，雙流區(qū)建立了“1+12+N”快速檢測體系，打通了群眾食品安全“最后一公里”問題，基本建成全區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。同時，2017年，雙流區(qū)共抽檢蔬菜、水果樣品9994個，合格率為99.9%。

　　據(jù)悉，2017年以來，成都市雙流區(qū)食品藥品安全工作在成都市級有關(guān)部門的具體指導(dǎo)下，緊緊圍繞雙流區(qū)委區(qū)政府的決策部署，以推進(jìn)成都市創(chuàng)建國家食品安全示范城市和雙流區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)為抓手，嚴(yán)格落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、加強(qiáng)專項(xiàng)治理，主動回應(yīng)和積極解決人民群眾普遍關(guān)心的突出問題，全方位提升該區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全水平，為促進(jìn)成都市經(jīng)濟(jì)發(fā)展與民生保障工作做出了重要貢獻(xiàn)。

　　2017年以來，雙流區(qū)食品藥品產(chǎn)業(yè)取得了快速發(fā)展。目前，全區(qū)獲得許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)124家、流通企業(yè)4926家、餐飲服務(wù)企業(yè)3965家，2017年全區(qū)新辦食品經(jīng)營許可證企業(yè)4309家。全區(qū)藥品生產(chǎn)企業(yè)16家、藥品經(jīng)營單位728家、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及使用單位747家，其中，23家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)產(chǎn)值為64.57億元，同比2016年增長0.53%。

　　同時，雙流區(qū)食藥監(jiān)局積極開展綜合治理，推動食藥安全健康發(fā)展。食品藥品安全涉及種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等多個環(huán)節(jié)，量大、面廣、點(diǎn)散，每個環(huán)節(jié)都可能存在風(fēng)險(xiǎn)。為了更加全面有效地實(shí)施監(jiān)管，雙流食藥安全工作采用了“監(jiān)管到位、主體規(guī)范、社會共治”的綜合治理，通過編織起一張“密不透風(fēng)”的食品安全監(jiān)管網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)了食品監(jiān)管執(zhí)法 “橫到邊、縱到底、全覆蓋、零縫隙”的目標(biāo)，有效整治食品安全問題，守護(hù)了人民群眾“舌尖上的安全”。

　　強(qiáng)化監(jiān)管力度，創(chuàng)新食藥監(jiān)管方式。據(jù)了解，雙流區(qū)在食品藥品安全監(jiān)管上，做到了“從田頭到餐桌”的全覆蓋。2017年，雙流區(qū)分別從食品源頭、生產(chǎn)流通、監(jiān)督抽檢以及餐桌等環(huán)節(jié)著手，共抽檢蔬菜、水果樣品9994個，合格率為99.9%；養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)檢測24749尿樣，無一例陽性；扎實(shí)開展食用菌、禽類產(chǎn)品、生濕面制品、進(jìn)口水果、白酒、H7N9禽流感防控、保健食品違法添加及非法會銷等系列專項(xiàng)整治10余次；已在34個規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場（含成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場）建成了“二維碼溯源信息監(jiān)管平臺”；完成3331家持證餐飲單位餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作，中心城區(qū)55家學(xué)校食堂全部完成“明廚亮灶”工作，52家公立中小學(xué)幼兒園食堂全部加入食品流通溯源電子商務(wù)服務(wù)平臺并投入使用，完成率100%。

　　此外，記者了解到，雙流區(qū)建立了以“區(qū)級檢測中心為龍頭、鎮(zhèn)街快檢裝備為支撐、大型市場（超市）快檢室為補(bǔ)充”的“1+12+N”快速檢測體系，同時，全區(qū)圍繞食品安全重點(diǎn)和難點(diǎn)分別在食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)建成風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測哨點(diǎn)10個、設(shè)立哨點(diǎn)醫(yī)院3個。這不僅打通并解決了群眾食品安全“最后一公里”的問題，也意味著食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)基本建成。