中國(guó)人講究“民以食為天”，如何保證老百姓能夠“好好吃飯”是抗擊新冠肺炎疫情期間的一件大事。2月18日，在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部介紹了疫情之下的中國(guó)“菜籃子”如何穩(wěn)產(chǎn)保供。

圖片來(lái)源 視覺(jué)中國(guó)

　　穩(wěn)生產(chǎn)

　　受疫情影響，今年的春耕備耕工作出現(xiàn)了新的問(wèn)題。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)潘文博表示，將針對(duì)當(dāng)前存在的問(wèn)題，分類(lèi)分區(qū)精準(zhǔn)施策，按照農(nóng)時(shí)農(nóng)事活動(dòng)，從南到北排出春耕備耕的工作安排，指導(dǎo)無(wú)疫情或疫情較輕的地方不誤農(nóng)時(shí)、抓好抓緊春耕備耕。“一個(gè)區(qū)域一個(gè)區(qū)域地推進(jìn)，一個(gè)作物一個(gè)作物地落實(shí)。”

　　為加快恢復(fù)家禽業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海提到，加強(qiáng)對(duì)家禽企業(yè)的支持。加強(qiáng)信息引導(dǎo)，幫助養(yǎng)殖戶(hù)恢復(fù)信心、及時(shí)補(bǔ)欄增養(yǎng)。爭(zhēng)取將保供貢獻(xiàn)大、行業(yè)占比高、受影響程度深、急需國(guó)家金融支持的大型重點(diǎn)企業(yè)，列入國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)貸款和貼息支持的范圍。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局副局長(zhǎng)江開(kāi)勇則指出，春季是水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)準(zhǔn)備的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)。疫情發(fā)生后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)組織做好春季水產(chǎn)苗種生產(chǎn)，督促地方漁業(yè)部門(mén)動(dòng)員各級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)積極開(kāi)展苗種繁育，增加水產(chǎn)苗種的供應(yīng)量，加強(qiáng)供需信息服務(wù)和調(diào)度。

　　保供應(yīng)

　　談到有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)問(wèn)題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司副司長(zhǎng)宋丹陽(yáng)首先提到了壓實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。明確把防疫期間“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)保障作為今年“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核的重要內(nèi)容，要求各地明確責(zé)任分工，逐項(xiàng)打通制約“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)的堵點(diǎn)和難點(diǎn)。

　　他還介紹說(shuō)，2月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織了全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接視頻活動(dòng)，促進(jìn)采購(gòu)主體與產(chǎn)區(qū)有效精準(zhǔn)對(duì)接。

　　“當(dāng)前國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品存量能夠滿(mǎn)足消費(fèi)需求。”江開(kāi)勇說(shuō)，山東、福建、湖北、廣東等12個(gè)生產(chǎn)大省，目前存塘水產(chǎn)品近500萬(wàn)噸。“隨著運(yùn)輸和銷(xiāo)售的進(jìn)一步暢通，更多的水產(chǎn)品將進(jìn)入市場(chǎng)，滿(mǎn)足老百姓的需求。”

　　在保障禽肉市場(chǎng)供應(yīng)方面，楊振海還提到，將按照依法依規(guī)、分類(lèi)指導(dǎo)、加強(qiáng)管理的原則，協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)實(shí)行活禽交易市場(chǎng)分類(lèi)管理，組織屠宰企業(yè)與家禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)進(jìn)行對(duì)接，實(shí)行集中屠宰上市，確?；钋莶粔簷?。

　　促銷(xiāo)售

　　新冠肺炎疫情也導(dǎo)致一些地方出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)。針對(duì)水產(chǎn)品壓塘問(wèn)題，江開(kāi)勇表示，要推動(dòng)暢通運(yùn)輸與銷(xiāo)售渠道，落實(shí)好將鮮活水產(chǎn)品納入生活必需品的應(yīng)急運(yùn)輸保障范圍政策，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、流通企業(yè)、電商平臺(tái)等的作用，推進(jìn)水產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)和大中城市批發(fā)市場(chǎng)物流配送、銷(xiāo)售終端建立穩(wěn)定的銷(xiāo)售對(duì)接關(guān)系。

　　促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品線上銷(xiāo)售是當(dāng)天發(fā)布會(huì)多次談及的內(nèi)容。為解決部分產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)賣(mài)難等問(wèn)題，宋丹陽(yáng)表示，一方面積極搭建農(nóng)產(chǎn)品線上平臺(tái)，另一方面充分發(fā)揮電商企業(yè)作用，加大農(nóng)產(chǎn)品推介銷(xiāo)售力度。已有多家電商企業(yè)開(kāi)展愛(ài)心助農(nóng)活動(dòng)，取得了一定效果。

　　“從全國(guó)的情況來(lái)看，重點(diǎn)‘菜籃子’產(chǎn)品市場(chǎng)供給總體充足，市場(chǎng)運(yùn)行基本平穩(wěn)，市場(chǎng)價(jià)格有漲有跌。”宋丹陽(yáng)也表示，受疫情影響，部分地區(qū)一些蔬菜、水果、畜禽及水產(chǎn)品的生產(chǎn)流通和消費(fèi)受阻，價(jià)格出現(xiàn)一定波動(dòng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將組織地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)，引導(dǎo)有關(guān)協(xié)會(huì)和企業(yè)開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接與營(yíng)銷(xiāo)，暢通流通渠道，努力將疫情影響降到最低。(李純 李亞南)