本報(bào)訊 （記者王京臣） 由于國(guó)內(nèi)新冠肺炎疫情快速蔓延，多地交通不暢，飼料和畜產(chǎn)品調(diào)運(yùn)受阻，對(duì)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成了一定的影響。2月12日，記者從陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，為降低新冠肺炎疫情的影響，促進(jìn)陜西省千億羊乳產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及時(shí)行動(dòng)，成立了3個(gè)網(wǎng)上技術(shù)服務(wù)組，強(qiáng)化遠(yuǎn)程指導(dǎo)服務(wù)，同時(shí)專(zhuān)家們?nèi)翰呷毫?，及時(shí)提出生產(chǎn)建議。

　　一是關(guān)于羊乳加工企業(yè)適時(shí)復(fù)工的建議。羊奶生產(chǎn)與牛奶不同，具有明顯的產(chǎn)奶季節(jié)性。一般情況下，奶山羊在前一年12月至當(dāng)年3月進(jìn)入枯奶期和育羔期，而羊奶加工企業(yè)則在每年4—11月產(chǎn)奶的旺季大量收購(gòu)鮮奶加工，并在此期間貯存大量的原料奶粉，以保證隨后配方羊奶粉的加工生產(chǎn)。據(jù)此建議陜西省羊奶加工企業(yè)全面進(jìn)入復(fù)工時(shí)間可推遲到3月底，而羊奶粉包裝和銷(xiāo)售應(yīng)在保證供應(yīng)的條件下，在2月20日左右復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

　　二是關(guān)于切實(shí)保證奶羊養(yǎng)殖飼料藥品供應(yīng)的建議。陜西省飼料加工企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)和全國(guó)的情況基本一樣，一些飼料企業(yè)所在地還不同程度存在道路不暢，許多養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶(hù)飼料緊張。建議飼養(yǎng)企業(yè)和養(yǎng)殖戶(hù)目前采取就近收購(gòu)糧食，使用原糧飼喂，緩解飼料緊張。此外，受疫情影響，疫苗和獸藥供應(yīng)中斷或不暢，許多養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏防控疫病的疫苗和獸藥。建議養(yǎng)殖企業(yè)聯(lián)系當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)，先解決區(qū)域內(nèi)的飼料、疫苗和獸藥供應(yīng)問(wèn)題。

　　三是關(guān)于重點(diǎn)做好養(yǎng)殖基地羊病防控工作的建議。每年2—3月是陜西省羊重大疫病的爆發(fā)期，根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，陜西省養(yǎng)殖基地重點(diǎn)要解決布病、小反芻獸疫、黃曲霉病的防控，特別是布病的防控。建議相關(guān)人員在助產(chǎn)育羔期間要戴手套口罩，防止造成人的感染。

　　四是關(guān)于嚴(yán)格禁止銷(xiāo)售生羊奶的建議。隨著羊奶強(qiáng)身健體知識(shí)的普及，近年來(lái)，全國(guó)各地掀起了羊奶消費(fèi)熱，出現(xiàn)一些養(yǎng)殖戶(hù)將奶羊拉到街道上、社區(qū)里現(xiàn)擠現(xiàn)賣(mài)的問(wèn)題。這種銷(xiāo)售方法風(fēng)險(xiǎn)很大，我國(guó)一些地方曾經(jīng)發(fā)生過(guò)銷(xiāo)售生牛、羊奶傳播布病的問(wèn)題，建議當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)要采取措施果斷取締這種銷(xiāo)售方式。

　　五是關(guān)于奶山羊養(yǎng)殖育羔產(chǎn)奶兩手抓的建議。奶山羊是奶肉兼用的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，特別是近幾年的羊肉價(jià)格居高不下，要在高度重視羊奶生產(chǎn)的條件下，不放松公羔的肥育，切實(shí)糾正前幾年為了早產(chǎn)奶、多產(chǎn)奶而將剛出生的公羔就地屠宰出售的問(wèn)題。建議利用羔羊前6個(gè)月的快速生長(zhǎng)期，將奶吃到3個(gè)月，通過(guò)強(qiáng)化羔羊肥育，實(shí)現(xiàn)育羔產(chǎn)奶兩手抓，增加養(yǎng)殖戶(hù)的收入。

　　六是關(guān)于強(qiáng)化網(wǎng)上技術(shù)服務(wù)的建議。為強(qiáng)化網(wǎng)上技術(shù)服務(wù)，陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織了3個(gè)技術(shù)網(wǎng)上服務(wù)群，分別是養(yǎng)殖群，群主李廣教授，技術(shù)專(zhuān)家安小鵬副教授、宋宇軒副教授、曹斌云教授；羊病群，群主付明哲高級(jí)獸醫(yī)師，技術(shù)專(zhuān)家陳德坤教授、魏志杰高級(jí)獸醫(yī)師；加工群，群主葛武鵬教授，技術(shù)專(zhuān)家陳合教授、張富新教授，舒國(guó)偉教授。有技術(shù)需求的企業(yè)和養(yǎng)殖戶(hù)可以與專(zhuān)家聯(lián)系。