自疫情爆發(fā)以來(lái)，肇慶高新區(qū)食品藥監(jiān)局對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的檢查指導(dǎo)就從未停歇，隨著疫情防控進(jìn)入關(guān)鍵期，巡查力度更是頻頻升級(jí)。近日，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在轄區(qū)各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)派員駐點(diǎn)履職疫情防控工作，主要對(duì)各市場(chǎng)是否落實(shí)活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)“1110”制度，市場(chǎng)方是否做好對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)食品品來(lái)源的索證索票，建立健全進(jìn)貨臺(tái)賬，禁止沒(méi)有進(jìn)貨憑證、檢疫證明來(lái)自疫區(qū)的產(chǎn)品入場(chǎng)銷(xiāo)售，壓實(shí)市場(chǎng)開(kāi)辦方和食品經(jīng)營(yíng)者疫情防控主體責(zé)任。

　　為嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)一律”工作要求，摳細(xì)節(jié)、重防范，在保障“菜籃子”基本供應(yīng)、食品質(zhì)量安全監(jiān)管的同時(shí)，集中力量向防控疫情方向精準(zhǔn)發(fā)力。區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局與轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦方簽訂《肇慶高新區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)防控新型冠狀病毒肺炎疫情責(zé)任狀》和承諾書(shū)。全面禁止野生動(dòng)物交易和活禽限制區(qū)內(nèi)活禽交易，嚴(yán)格落實(shí)“1110”制度，切斷可能的疫情傳染源和傳播途徑；嚴(yán)格監(jiān)督場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，防止來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的產(chǎn)品入場(chǎng)銷(xiāo)售；加大與人民群眾生活密切相關(guān)的肉蛋奶、米面油、蔬菜水果、散裝食品等食品的檢查檢測(cè)力度，對(duì)不合格食品處置到位；嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)內(nèi)防控“四個(gè)一律”：市場(chǎng)一律每日開(kāi)展清洗消毒，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)人員一律佩戴口罩，市場(chǎng)一律張貼和滾動(dòng)播放防控宣傳資料，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入口處一律開(kāi)展經(jīng)營(yíng)戶(hù)及消費(fèi)者體溫測(cè)量。

　　截至2月11日，共出動(dòng)100余人次與已開(kāi)業(yè)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦方簽責(zé)任狀，同時(shí)與已開(kāi)業(yè)的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)共100余戶(hù)簽訂承諾書(shū)。