中國食品網(wǎng)四川訊（黃照 葉青報(bào)道）2月12日上午，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局通過視頻會(huì)的形式，號(hào)召企業(yè)“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”，新華西乳業(yè)、紅旗連鎖、益民生鮮、順心餐飲、事豐醫(yī)療器械、益海（廣漢）糧油飼料、高金集團(tuán)等7家企業(yè)通過視頻連線分別向消費(fèi)者做出莊嚴(yán)承諾，自覺履行企業(yè)的主體責(zé)任和社會(huì)責(zé)任，全力確保價(jià)格穩(wěn)定、質(zhì)量安全、市場(chǎng)供應(yīng)，與全國、全省人民一道共同抗擊疫情，守護(hù)正常的市場(chǎng)秩序。

　　四川新華西乳業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人張宗元介紹，新華西乳業(yè)是四川省乃至西南地區(qū)最大的單體低溫乳制品工廠，是新希望集團(tuán)下屬的核心乳業(yè)工廠。工廠位于郫都區(qū)，即使在春節(jié)期間，我們的所有員工也在輪崗為廣大市民提供新鮮的牛奶。

　　疫情來勢(shì)企業(yè)面臨很大的困難。銷售量驟降、原料奶積壓、開工人數(shù)不足、供應(yīng)鏈內(nèi)的合作伙伴很多也是開工不足不能提供足夠的原材料，產(chǎn)量從高峰期的400噸/日降到100多噸。但是，秉承新希望集團(tuán)的社會(huì)責(zé)任，一直在確保食品安全的前提下，盡最大努力恢復(fù)生產(chǎn)：

　　嚴(yán)格執(zhí)行政府及公司相關(guān)防疫要求，對(duì)所有員工建立防疫檔案，嚴(yán)格執(zhí)行復(fù)工管理、防控應(yīng)急管理等要求。認(rèn)真落實(shí)每天定期的體溫測(cè)量、環(huán)境消毒以及人員防護(hù)等防控管理工作。

　　合理調(diào)配人員、減少生產(chǎn)線，高標(biāo)準(zhǔn)保證生產(chǎn)和檢驗(yàn)任務(wù)工作開展。對(duì)個(gè)別達(dá)不到開工人員數(shù)量的生產(chǎn)線，絕不開工。加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)區(qū)域的巡查，確保各個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)按標(biāo)執(zhí)行到位。加強(qiáng)對(duì)檢驗(yàn)過程和檢驗(yàn)報(bào)告的復(fù)核頻次，確保檢驗(yàn)按標(biāo)精準(zhǔn)執(zhí)行。每個(gè)部門設(shè)置專（兼）職衛(wèi)生員，進(jìn)行防疫管控的同時(shí)，對(duì)每位員工進(jìn)行心理疏導(dǎo)，保證員工健康心態(tài)。

　　截止目前，新希望集團(tuán)已累計(jì)捐贈(zèng)資金和物資超過3000萬元。新華西工廠也向四川省慈善總會(huì)、四川省紅十字會(huì)、湖北省慈善總會(huì)等捐贈(zèng)大量物資超過110萬元。我在這里代表四川新華西乳業(yè)有限公司鄭重承諾：對(duì)原料乳等原輔料按照先前已簽訂的合同收購，保證上游農(nóng)戶等環(huán)節(jié)的利益；我們的產(chǎn)品在疫情期間絕不漲價(jià)，盡最大努力滿足乳制品的市場(chǎng)供應(yīng)；嚴(yán)格執(zhí)行政府和集團(tuán)的防疫相關(guān)規(guī)定，自覺履行企業(yè)主體責(zé)任，保證包括捐贈(zèng)物資在內(nèi)的食品安全。我們一定能打贏這場(chǎng)防疫仗！