中國食品網(wǎng)訊 （蔡莉平）7月以來，犍為縣連續(xù)出現(xiàn)35度以上高溫天氣，針對高溫天食品藥品易發(fā)生變質(zhì)等安全風險，犍為縣市場監(jiān)管局號召全局工作人員戰(zhàn)酷暑、履職責，高溫天堅守崗位，持續(xù)加大食品藥品安全整治工作，確保夏季轄區(qū)廣大群眾飲食用藥安全。
　　召開專題會議，重點傳達省、市關(guān)于做好高溫天氣食品藥品安全工作相關(guān)會議精神，研究部署夏季高溫天食品藥品安全工作。開展高溫天氣食品藥品安全專項整治，針對夏季高溫食品藥品儲存、運輸、制作等高風險環(huán)節(jié)，突出對大型餐飲、集體就餐、農(nóng)貿(mào)市場、夜市聚集區(qū)、藥店、診所等重點企業(yè)和區(qū)域，加大熟肉制品、涼菜、冷飲、藥品等檢查和抽檢頻次，嚴防食物中毒等安全事件發(fā)生。
　　啟動高溫天氣應(yīng)急處置和聯(lián)動機制，出現(xiàn)突發(fā)事件，立即上報并及時和各相關(guān)部門互通食品安全信息。適時開展聯(lián)合執(zhí)法行動，保持打擊食品藥品違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢。   
　　加大高溫天食品藥品安全知識宣傳力度，結(jié)合日常執(zhí)法檢查工作，為食品藥品從業(yè)人員宣傳夏季高溫食品原材料采購、運輸、制作等知識，提高企業(yè)安全防范意識。采用發(fā)放資料、公眾微信號、網(wǎng)絡(luò)宣傳等方式，為群眾提供選購食品藥品、就餐等安全小知識，提高群眾食品藥品安全知識知曉率。
　　合理分工，全力保障一線執(zhí)法，開展機關(guān)和監(jiān)管所結(jié)對工作機制，把機關(guān)工作人員編入一線執(zhí)法和值班隊伍，充實一線執(zhí)法力量，減少單次檢查時間，增加檢查次數(shù)，保證高溫天工作質(zhì)量不降低。提高工作人員高溫防暑安全意識，統(tǒng)一發(fā)放飲用水、防暑降溫藥品等，切實做好高溫預(yù)防和保障工作。