中國(guó)食品網(wǎng)播報(bào)  按照自貢市市委市政府實(shí)施疫情防控“十大行動(dòng)”的安排部署，自貢市市市場(chǎng)監(jiān)管局快速反應(yīng)，以阻源頭、保物資、強(qiáng)衛(wèi)生、護(hù)消費(fèi)為抓手，用更加嚴(yán)密的措施、更加有力的行動(dòng)，扎實(shí)推進(jìn)疫情防控工作。
　　阻源頭  斷傳播
　　嚴(yán)禁買(mǎi)賣(mài)、食用野生動(dòng)物。聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村、自然資源監(jiān)管部門(mén)，依照《野生動(dòng)物保護(hù)法》規(guī)定和職責(zé)分工，突出農(nóng)貿(mào)、花鳥(niǎo)、水產(chǎn)市場(chǎng)，超市、餐飲等重點(diǎn)場(chǎng)所以及網(wǎng)站加強(qiáng)排查檢查，嚴(yán)禁農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、餐飲服務(wù)單位售賣(mài)野生動(dòng)物及加工制品。
　　嚴(yán)禁在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地進(jìn)行活禽活畜交易和宰殺。
　　嚴(yán)禁舉辦、承辦群體性聚餐活動(dòng)。餐飲服務(wù)單位、鄉(xiāng)廚及專(zhuān)業(yè)加工團(tuán)隊(duì)在疫情防控期間不得承辦任何形式的群體性聚餐宴席。要堅(jiān)決防范從疫情嚴(yán)重地方歸來(lái)人員組織、參與任何形式的聚餐活動(dòng)。 原則上禁止餐飲經(jīng)營(yíng)單位（不含機(jī)關(guān)、單位內(nèi)部食堂）以提供就餐場(chǎng)所方式開(kāi)展?fàn)I業(yè)活動(dòng)。
　　保物資  促穩(wěn)定
　　強(qiáng)化藥械保障供應(yīng)。加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo)，配合經(jīng)信部門(mén)支持濟(jì)生醫(yī)用耗材有限責(zé)任公司、鴻鶴制藥有限公司擴(kuò)大產(chǎn)能；發(fā)動(dòng)藥械經(jīng)營(yíng)單位通過(guò)各種渠道籌備藥品、醫(yī)療耗材、防護(hù)用品等物資，增加市場(chǎng)供應(yīng)。
　　強(qiáng)化市場(chǎng)秩序監(jiān)管。強(qiáng)化價(jià)格監(jiān)管，保持口罩等醫(yī)用商品正常價(jià)格水平，并嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定。依法查處藥品、醫(yī)療器械 、生活用品等經(jīng)營(yíng)單位在進(jìn)貨成本變化不明顯的情況下，反復(fù)加價(jià)；捏造、散布漲價(jià)信息；帶頭漲價(jià)；囤貨居奇等價(jià)格違法行為，嚴(yán)厲打擊欺行霸市、強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)、短斤少兩等損害消費(fèi)者利益的行為，營(yíng)造放心購(gòu)物的消費(fèi)環(huán)境。
　　強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)群眾生活及疫情防控必需的食品、醫(yī)療器械、藥品及其他重要產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管力度，強(qiáng)化市場(chǎng)巡查和產(chǎn)品監(jiān)督抽檢，督促企業(yè)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)及經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范要求，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保產(chǎn)品來(lái)源可追溯，堅(jiān)決杜絕不合格藥品醫(yī)療器械流入使用環(huán)節(jié)。
　　強(qiáng)衛(wèi)生  潔環(huán)境
　　強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理。保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全，督促完善熟食“三防”設(shè)施，做到生熟分離，堅(jiān)持開(kāi)展蔬菜農(nóng)藥殘留快檢并每日公示。聯(lián)合衛(wèi)健、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、城管執(zhí)法等部門(mén)，督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)落實(shí)衛(wèi)生保潔及清洗消毒制度，指導(dǎo)督促市場(chǎng)業(yè)主做到市場(chǎng)垃圾“隨臟隨掃，日產(chǎn)日清”，按《自貢市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽區(qū)消毒指南》《自貢市公共場(chǎng)所新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控消毒指南（第二版）》全面落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消毒措施, 每日做好市場(chǎng)的清潔、通風(fēng)、消毒工作 。
　　強(qiáng)化餐飲單位管理。加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)，以及醫(yī)院、學(xué)校、企事業(yè)單位集體食堂、餐飲單位等重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)督和指導(dǎo)，嚴(yán)格遵守人員健康及衛(wèi)生管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行加工操作規(guī)范；堅(jiān)決禁止活禽宰殺、銷(xiāo)售，以及野生動(dòng)物交易；禁止舉辦任何形式的群體性聚餐活動(dòng)，各單位內(nèi)部食堂要采用輪流就餐、分散就餐等形式，減少人員聚集；餐飲單位要積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，提供免費(fèi)退單、延遲訂單等服務(wù)，不得收取任何名義的違約金。
　　護(hù)消費(fèi)  保民生
　　強(qiáng)化政策及科普宣傳。要采取多種形式，開(kāi)展衛(wèi)生防疫、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、疫情防控措施的宣傳解讀， 強(qiáng)化輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)、客觀、科學(xué)地回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，做好正面宣傳和引導(dǎo)，最大限度降低疫情擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)人民群眾防范意識(shí)。
　　強(qiáng)化消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)。增強(qiáng)服務(wù)群眾的責(zé)任感和使命感，暢通12315投訴舉報(bào)渠道，實(shí)行24小時(shí)在崗值守，妥善處置與疫情有關(guān)的藥品、醫(yī)療器械、口罩、食品等商品或服務(wù)的投訴舉報(bào)，提供市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)疫情防控政策咨詢(xún)，按照特事特辦、急事急辦的原則，快速高效地辦理回復(fù)群眾訴求。
　　截至目前，累計(jì)檢查農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)1583個(gè)次，商超1850個(gè)次，餐飲單位11161個(gè)次。全市共有各類(lèi)社會(huì)餐飲單位、農(nóng)家樂(lè)8058個(gè)，目前暫停營(yíng)業(yè)7278個(gè)，占比92.6%；有壩壩宴、鄉(xiāng)廚隊(duì)伍8405個(gè)，已暫停營(yíng)業(yè)8405個(gè)，占比100%；已累積勸告取消或延期舉辦群體性聚餐27萬(wàn)余桌。 （翁黎）