2018-07-24 11:17 瀏覽量:23394 來源:中國食品報
食品安全無小事 多措并舉促健康
3—6歲是幼兒身心健康發(fā)展的關(guān)鍵時期,該時期孩子的身體處于人生的第一個加速期,合理、健康、科學(xué)的飲食是一切的保障。因此,保證食品安全是幼兒園工作的重中之重,更是幼兒園常抓不懈的工作重點。為了更好地加強食品安全管理,增強幼兒的食品安全意識,保障幼兒身心健康發(fā)展,近日,山東省榮成市觀海路幼兒園開展了一系列食品安全教育活動。
一是別開生面的安全倡議。周一升旗儀式時,園領(lǐng)導(dǎo)在國旗下講話,向全園教職工及幼兒發(fā)出倡議:食品安全無小事,要牢牢樹立食品安全防范意識,加強伙房食品安全管理,向幼兒及家長普及食品安全知識,提高孩子的自我防范意識。

二是每時每刻的安全教育。幼兒園全體教師利用晨間談話、1530安全教育、集體活動等形式,向孩子們進行食品安全教育,并通過PPT、圖片、故事、視頻讓幼兒認(rèn)識包裝袋上的秘密,明確購買食品要去有質(zhì)量保障的商場、不吃三無產(chǎn)品、不吃變質(zhì)食品和垃圾食品等。
三是嚴(yán)格認(rèn)真的衛(wèi)生檢查。園領(lǐng)導(dǎo)對食堂進行嚴(yán)肅的衛(wèi)生檢查,嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)。按照《食堂衛(wèi)生安全管理制度》對食堂室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,防蠅、防塵、防鼠設(shè)施,各種工具、容器、機械定位存放,食品采購憑證、每日采購登記臺賬及食堂工作人員個人衛(wèi)生進行了嚴(yán)格的檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
四是家園共學(xué)的良好氛圍。利用家園聯(lián)系欄、班級微信群、幼兒園公眾微信號向家長宣傳食品安全法律法規(guī)、如何選購安全食品、一次性餐具的安全使用等食品安全知識,向家長傳播食品安全的重要性,形成人人了解,人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。
?。ㄠu偉偉 田永艷)