2020-01-17 15:32 瀏覽量：23090 來源：山西日報(bào)
1月16日，筆者獲悉，三晉食品安全論壇暨第七屆百姓放心品牌評選頒獎(jiǎng)典禮日前在太原舉行。汾酒、冠云、九牛私家牧場、沁州、寧化府、太行明珠、海玉、六味齋、戎子、紫林分別捧獲2019山西十大百姓放心食品品牌獎(jiǎng)。
其中，“太行明珠”上榜緣于其顛覆了方便食品就是垃圾食品的傳統(tǒng)認(rèn)知，樹起了方便食品行業(yè)的新標(biāo)桿。據(jù)悉，“太行明珠”方便小米粥的生產(chǎn)企業(yè)是山西太行明珠實(shí)業(yè)有限公司。2015年，該公司買斷中國農(nóng)業(yè)大學(xué)方便小米粥技術(shù)專利。2018年6月，該公司引進(jìn)日本、德國、荷蘭等國設(shè)備，自主優(yōu)化出全國第一條全智能方便小米粥生產(chǎn)線，生產(chǎn)出全球首款只需沖泡5分鐘即可食用的方便小米粥。（豐子）
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