本報(bào)訊  (記者薛海軍  孫鶴 通訊員武曉瑞)春節(jié)將至，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市各級(jí)市場監(jiān)管部門，加強(qiáng)對(duì)肉食市場的監(jiān)管，嚴(yán)防不合格肉類制品流入市場，強(qiáng)力推行食品索證索票管理和無證經(jīng)營整治工作。

　　呼和浩特市市場監(jiān)管局聯(lián)合賽罕區(qū)、新城區(qū)、回民區(qū)、玉泉區(qū)四地市場監(jiān)管局采取排查、抽檢等措施，強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的肉食品市場的監(jiān)管，平抑肉食品價(jià)格，規(guī)范各類肉食品市場的交易行為。

　　在檢查過程中，各級(jí)市場監(jiān)管部門的執(zhí)法人員深入轄區(qū)肉制品經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)、市場超市和餐飲經(jīng)營主體當(dāng)中，對(duì)制冷倉儲(chǔ)間、制冷專柜、貨架柜臺(tái)存擺放肉制品的包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行檢查，凡發(fā)現(xiàn)肉制品外包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)注不全、不清、不細(xì)以及無標(biāo)識(shí)標(biāo)注的卷狀肉制品(凍肉)立即查封抽樣送檢，實(shí)現(xiàn)“疑似問題肉制品市場零銷售”，有效遏制肉制品消費(fèi)安全隱患，對(duì)肉食品主體經(jīng)營進(jìn)銷貨臺(tái)賬與進(jìn)貨票證進(jìn)行嚴(yán)格查驗(yàn)，嚴(yán)禁無臺(tái)賬登記、無索證索票、無商品合格質(zhì)量標(biāo)識(shí)的冷鮮凍肉(卷肉)入市上架銷售;逐戶逐柜查驗(yàn)詢問存放待銷冷鮮凍肉(卷肉)進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，嚴(yán)防來路不明的肉制品投放市場銷售;嚴(yán)查主體經(jīng)營是否具備經(jīng)營許可和準(zhǔn)入資格，堅(jiān)決清理取締無照經(jīng)營行為。