中國食品網(wǎng)播報（葉青 黃照）12月25日，由四川省食品安全委員會辦公室、四川省市場監(jiān)督管理局主辦的“提升調(diào)味品質(zhì)量 企業(yè)公開承諾”活動在蓉舉行。會上，川內(nèi)8家調(diào)味品企業(yè)代表現(xiàn)場承諾嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任，承擔(dān)保障食品安全的神圣責(zé)任，不斷提升調(diào)味品質(zhì)量安全水平。

會議現(xiàn)場

　　四川省食安辦主任、省市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長萬鵬龍，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長馮錦花出席會議并講話。四川省市場監(jiān)督管理局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，四川省食安委成員單位代表，各市市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)，食品行業(yè)協(xié)會、食品檢測機(jī)構(gòu)代表及相關(guān)專家，調(diào)味品企業(yè)代表，新聞媒體，消費企業(yè)代表參加會議。

　　會議播放了《調(diào)麻辣鮮香 筑舌尖安全》宣傳片，全方位展示了四川調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。四川省郫縣豆瓣股份有限公司、四川省天味食品集團(tuán)股份有限公司、四川省遠(yuǎn)達(dá)集團(tuán)富順縣美樂食品有限公司、久大鹽業(yè)（集團(tuán)）公司、四川保寧醋有限公司、千禾味業(yè)食品股份有限公司、四川洪雅縣幺麻子食品有限公司、四川豪吉食品有限公司代表作公開承諾，四川省調(diào)味品協(xié)會發(fā)出了恪守行業(yè)自律，履行行業(yè)承諾，共建食品安全的倡議，參會的60余家調(diào)味品企業(yè)代表在共建調(diào)味品行業(yè)質(zhì)量安全倡議書上鄭重簽下名字。

四川省調(diào)味品協(xié)會發(fā)出共建調(diào)味品行業(yè)質(zhì)量安全倡議

調(diào)味品企業(yè)代表簽字

　　馮錦花副廳長強(qiáng)調(diào)，調(diào)味品是四川省食品飲料產(chǎn)業(yè)中的優(yōu)勢行業(yè)，調(diào)味品企業(yè)要切實承擔(dān)起食品安全主體責(zé)任，加快調(diào)味品行業(yè)的聚集發(fā)展，加大技術(shù)改造，提升檢驗檢測水平，促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

馮錦花副廳長講話

萬鵬龍局長講話

　　萬鵬龍局長在講話中提到，四川省調(diào)味品行業(yè)還存在入門門檻低、產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、行業(yè)集中度不高、全國性的知名品牌少、龍頭企業(yè)帶頭作用不明顯等問題，這些問題對四川省調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量安全和健康發(fā)展都造成了不小的障礙，舉辦這次活動，就是希望通過監(jiān)管部門搭橋，行業(yè)協(xié)會倡議，食品企業(yè)承諾，強(qiáng)化食品安全宣傳和監(jiān)督管理，助推調(diào)味品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。他要求，生產(chǎn)企業(yè)要全面落實好主體責(zé)任，行業(yè)協(xié)會要切實承擔(dān)起自律責(zé)任，監(jiān)管部門要嚴(yán)格履行監(jiān)管責(zé)任，為四川省調(diào)味品行業(yè)健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。