“目前豬肉價格已經(jīng)趨于穩(wěn)定并有向下趨勢，11月以來我們省的生豬出欄價持續(xù)5個星期下降，累計下降幅度約16%。所以，大家對春節(jié)期間的豬肉供應(yīng)及價格是不用太擔(dān)心的。”昨日，廣東省發(fā)展和改革委員會相關(guān)負責(zé)人，廣東省發(fā)改委價格處四級調(diào)研員賴偉齊在回應(yīng)豬肉價格問題時做了如上表述。

　　2019年以來，受多種因素影響，廣東省的豬肉價格上漲比較明顯，給人民群眾的生活帶來一定的影響。為此，政府采取了一系列保供穩(wěn)價措施。一是加強凍豬肉的儲備和投放，增加市場供應(yīng)；二是啟動價格補貼聯(lián)動機制，發(fā)放臨時價格補貼，緩解豬肉價格上漲對低收入困難群眾基本生活的影響，據(jù)初步統(tǒng)計，1-11月累計發(fā)放價格臨時補貼4.58億元，惠及群眾1000多萬人。

　　賴偉齊表示，未來廣東省豬肉供應(yīng)充足，價格會逐步企穩(wěn)。“春節(jié)期間我省豬肉供應(yīng)充足，下半年來，國家和省委省政府出臺了扶持生豬規(guī)模養(yǎng)殖和取消禁養(yǎng)、限養(yǎng)的政策，我省生豬的存欄量、出欄量正逐步恢復(fù)；在不斷恢復(fù)生產(chǎn)的同時，國家最近還出臺了降低凍豬肉進口關(guān)稅等優(yōu)惠措施，對于刺激豬肉進口，補充市場供應(yīng)有積極作用。”

　　另一方面，豬肉替代效應(yīng)明顯，替代品供應(yīng)充足。根據(jù)統(tǒng)計部門數(shù)據(jù)，廣東年人均肉類消費量為84.1公斤，其中豬肉只占40.5%，禽肉占25.1%，水產(chǎn)品占26.2%，禽類和水產(chǎn)品等肉類占消費量的50%以上，可替代程度大。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，下半年以來，廣東省肉雞存欄、出欄量不斷增加，替代品供應(yīng)充足，能滿足群眾需求。“雞肉和水產(chǎn)品的價格一直很穩(wěn)定，所以不用擔(dān)心春節(jié)吃不上肉。”賴偉齊說。

　　廣東省委黨校教授、法治廣東研究中心主任宋儒亮同時建議，在增加產(chǎn)量的基礎(chǔ)上要保證質(zhì)量，檢疫也要過關(guān)。（馮蕓清）