昨天，是重慶儲備冷凍肉投放市場的第一天。主城九區(qū)設(shè)立了109個(gè)投放點(diǎn)，一直持續(xù)40天，預(yù)計(jì)將投放5000噸政府儲備凍豬肉。

　　本次投放中，主要有Ⅱ號肉（前腿精瘦肉）和Ⅳ號肉（后腿精瘦肉）兩個(gè)品種。采取團(tuán)體采購和市場零售兩種方式，將儲備凍豬肉直接投放到團(tuán)體食堂、市民等終端消費(fèi)群體。

　　在零售終端，市民可在永輝、新世紀(jì)、重客隆和家樂福4家超市的109個(gè)門店設(shè)立的“政府儲備凍豬肉投放點(diǎn)”，按照22元/斤零售價(jià)格進(jìn)行購買。

　　從早上8點(diǎn)開始，我市儲備肉投放點(diǎn)陸續(xù)開始營業(yè)，多數(shù)投放點(diǎn)都排起了長隊(duì)。上午10點(diǎn)過，記者在永輝超市金渝大道店、新世紀(jì)民心家園店看到，投放點(diǎn)設(shè)置了醒目標(biāo)識牌，由專人專崗進(jìn)行銷售。

　　“今天送到店的數(shù)量有100多公斤，經(jīng)過自然解凍、分割切塊，不到中午就賣了2/3。”永輝超市金渝大道店投放點(diǎn)工作人員介紹，相比普通豬肉，凍豬肉每斤要便宜四五元，加上品質(zhì)有保證，吸引了不少顧客排隊(duì)購買，“看這進(jìn)度，不到半天就賣完了。”

　　正在排隊(duì)結(jié)賬的程女士說：“我就住在旁邊的疊彩城小區(qū)，聽說今天超市里會有儲備肉投放，一早就過來買了3斤，一共60多元，這個(gè)價(jià)格的豬肉很實(shí)惠。”

　　“今年肉太貴了，我們家一直沒有做香腸臘肉，今天看到這個(gè)肉還是去了皮的，又是政府儲備的肉，質(zhì)量肯定沒什么問題，就準(zhǔn)備買點(diǎn)回去做香腸。”一位挑選了30斤前腿精瘦肉的婆婆告訴記者，先買回去試試，如果做出來的香腸還可以，就再來買點(diǎn)。

　　一位中年男子也一口氣買了20多斤后腿精瘦肉。他告訴記者，他在南坪開了一家小飯館，政府儲備肉質(zhì)量可以放心，加上價(jià)格確實(shí)便宜，就買點(diǎn)回去，做肉丸子和肉餡都可以。他指著旁邊的肉表示，“你看嘛，旁邊的精瘦肉33.9元一斤，這個(gè)肉才22元一斤，質(zhì)量又放心。”

　　記者從市商務(wù)委獲悉，本次投放將持續(xù)40天，至2020年1月31日結(jié)束。節(jié)日期間，當(dāng)市場精瘦肉零售價(jià)格漲跌超過20%，市政府將適當(dāng)調(diào)整儲備凍豬肉投放價(jià)格。同時(shí)還將組織替代品（牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、兔肉、魚類）供應(yīng)市場，在永輝、重百新世紀(jì)、家樂福、重客隆等大型超市加大牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、兔肉、魚類等替代品供應(yīng)，滿足市民多樣化消費(fèi)需求，減輕豬肉供應(yīng)壓力。