中新網(wǎng)安溪12月21日電  第二屆中國茶產(chǎn)業(yè)T20峰會暨中國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式高峰論壇21日在“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”福建省安溪縣召開。中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授發(fā)布安溪鐵觀音保健功效的最新研究成果。

　　“劉仲華院士和安溪有著深厚的淵源，一路見證了安溪鐵觀音的發(fā)展歷程。”安溪縣副縣長肖印章說，自2010年開始，劉仲華院士就帶領(lǐng)團(tuán)隊系統(tǒng)研究鐵觀音的保健功能，于2016年10月發(fā)布了《安溪鐵觀音（陳香型）健康功效的最新研究成果》，而這次發(fā)布的是在原有基礎(chǔ)上，對清香型和濃香型鐵觀音進(jìn)行更深入研究而得出的最新成果。

　　當(dāng)天發(fā)布的《安溪鐵觀音保健功效研究成果》，系聯(lián)合國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心、教育部茶學(xué)重點實驗室清華大學(xué)中藥現(xiàn)代化研究中心、北京大學(xué)衰老醫(yī)學(xué)研究中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)，通過深入研究和科學(xué)論證，采用現(xiàn)代分析儀器，結(jié)合細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、現(xiàn)代藥理學(xué)新理論與新技術(shù)手段，系統(tǒng)檢測安溪鐵觀音的品質(zhì)成分、功能成分和質(zhì)量安全成分，研究證實了安溪鐵觀音的降脂護(hù)肝、調(diào)降尿酸、調(diào)理腸胃、抗炎清火等作用，并對其品質(zhì)化學(xué)特點進(jìn)行了權(quán)威詮釋。

　　劉仲華院士以“清香型鐵觀音——一見鐘情、延緩衰老、更年輕”“濃香型鐵觀音——蜜意濃情、護(hù)肝降脂、更輕松”“陳香型鐵觀音——日久生情、抗炎清火、更精神”，對安溪鐵觀音的保健功效作了精準(zhǔn)概括。

　　官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國茶葉種植面積和產(chǎn)量位居世界第一，2018年中國茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過6000億元人民幣，成為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。然而，中國茶產(chǎn)業(yè)依然面臨著產(chǎn)能過剩、產(chǎn)銷矛盾、品牌發(fā)展緩慢、過度炒作、庫存積壓等諸多問題。

　　2017年5月，中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭、聯(lián)合157家大型茶葉企業(yè)集團(tuán)及科研單位成立。2019年5月，中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟決定創(chuàng)建茶產(chǎn)業(yè)高端對話平臺，即中國茶產(chǎn)業(yè)T20峰會，每年舉辦一屆，每屆一個主題。

　　當(dāng)天的峰會以“弘揚茶為國飲，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級”為主題，從“國際茶日、健康中國、創(chuàng)新升級、品牌拉動”切入，通過主題演講、主題沙龍等形式，分享融合創(chuàng)新經(jīng)驗和前瞻思考，為中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策，推動茶產(chǎn)業(yè)通力合作、攜手奮進(jìn)。

　　峰會期間不僅發(fā)布了《中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟安溪宣言》，還啟動了“中國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新20強(qiáng)”推評活動、《創(chuàng)新中國茶》圖書編輯工作，以及“國際茶日系列活動：1221天貓購物節(jié)”等。

　　“安溪作為鐵觀音的故鄉(xiāng)、全國最重要的產(chǎn)茶縣，一直致力于成為中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先行者和中國茶文化傳播的踐行者。”安溪縣縣長劉林霜表示，中國茶產(chǎn)業(yè)T20峰會暨中國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式高峰論壇在安溪舉辦，全國茶界的大師泰斗、商業(yè)大亨、行業(yè)精英齊聚一堂，一起為中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈支招，“相信必將取得豐碩成果，為中國茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型跨越、走向國際提供嶄新發(fā)展思路和強(qiáng)大智力支撐。”（完）