2019-12-19 13:45 瀏覽量：19066 來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
在TVB電視劇風(fēng)行的時(shí)代，茶餐廳也隨著這些電視劇火遍大江南北。2009年，有香港餐飲名片之稱的翠華在上海開(kāi)了內(nèi)地首店。彼時(shí)的翠華相當(dāng)于如今的網(wǎng)紅店，開(kāi)業(yè)時(shí)生意火爆，大排長(zhǎng)龍，等位兩個(gè)小時(shí)算是常態(tài)。
最近幾年，港式茶餐廳對(duì)內(nèi)地消費(fèi)者的吸引力逐步下滑，業(yè)績(jī)也不盡如人意。近日，翠華控股披露截至今年9月的中期業(yè)績(jī)，公司由盈轉(zhuǎn)虧，虧損4450.2萬(wàn)港元。這是翠華2012年在香港上市以來(lái)的首次虧損。
最近遭遇困難的香港餐飲品牌不只翠華，香港連鎖快餐集團(tuán)大快活半年凈利潤(rùn)下滑43%、大家樂(lè)半年凈利潤(rùn)減少34.5%。
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