本報(bào)訊  備受矚目的中國(guó)企業(yè)家年度聚會(huì)——2019中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇日前在海南博鰲舉行，論壇圍繞“創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展”主題，邀請(qǐng)政府領(lǐng)導(dǎo)、知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、近千名各行業(yè)企業(yè)家，共同探尋企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑，分享創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，樹立企業(yè)家對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的信心。廈門燕之屋生物工程發(fā)展有限公司創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)黃健受邀出席。

黃健在 2019 中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇食品發(fā)展大會(huì)上發(fā)言

　　作為本次論壇重要組成部分，以“新消費(fèi)、新勢(shì)力、新動(dòng)能”為主題的食品發(fā)展大會(huì)，聚焦推動(dòng)食品企業(yè)變革與創(chuàng)新，探尋食業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，把脈快消品行業(yè)趨勢(shì)，洞見食業(yè)變局與機(jī)遇，著力搭建部委、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、媒體間溝通的高端平臺(tái)，共同探討行業(yè)的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　在圓桌論壇環(huán)節(jié)，黃健與稻香村食品集團(tuán)股份有限公司總裁周廣軍，馬迭爾集團(tuán)股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉瑞強(qiáng)等知名食品企業(yè)的負(fù)責(zé)人，共同探討了休閑食品行業(yè)的文化內(nèi)涵、創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級(jí)，共同挖掘“小食品大產(chǎn)業(yè)”的內(nèi)在潛力。

　　近年來(lái)，我國(guó)休閑食品行業(yè)快速發(fā)展，銷售額逐年突破。該行業(yè)的發(fā)展預(yù)示著消費(fèi)者從解決溫飽的階段逐漸進(jìn)入追求消費(fèi)體驗(yàn)的階段，是消費(fèi)升級(jí)的體現(xiàn)。

　　黃健表示，燕之屋連鎖機(jī)構(gòu)總部與輻射全國(guó)各地的燕窩連鎖店，形成了一個(gè)生產(chǎn)、研發(fā)、加工、設(shè)計(jì)、銷售、服務(wù)多位一體、有序循環(huán)的連鎖網(wǎng)絡(luò)體系。“近幾年，燕窩受到廣大女性消費(fèi)者的喜愛，成為符合‘她經(jīng)濟(jì)’的一類產(chǎn)品。這種經(jīng)濟(jì)形式背后蘊(yùn)涵著消費(fèi)新勢(shì)力和新動(dòng)能。”

　　作為知名的專營(yíng)燕窩企業(yè)，燕之屋始于1997年，20多年來(lái)，在“她經(jīng)濟(jì)”的帶動(dòng)下，燕之屋致力于高品質(zhì)燕窩的研究和經(jīng)營(yíng)，取得許多突破性的創(chuàng)舉。燕之屋推出的“燕之屋燕窩專賣店模式”成為行業(yè)典范;燕窩“一站式”服務(wù)和“開碗就能吃的好燕窩”碗燕，開創(chuàng)了中國(guó)消費(fèi)者享受燕窩的全新風(fēng)尚。經(jīng)過十幾年的探索與總結(jié)，針對(duì)燕窩專營(yíng)連鎖形成了一套燕之屋所特有的、既完整又細(xì)致的營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，通過高效、反復(fù)、持續(xù)的培訓(xùn)，鋪設(shè)了一個(gè)又一個(gè)充滿活力的連鎖店。

　　黃健此次受邀參與該論壇，進(jìn)一步展示了燕之屋的品牌實(shí)力，代表中國(guó)滋補(bǔ)品行業(yè)在食品論壇上發(fā)聲，以期早日實(shí)現(xiàn)“讓更多人吃上一碗好燕窩”的美好愿景，為“健康中國(guó)”助力。(楊航)