2019-12-11 15:19 瀏覽量：28519 來源：中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)播報 （魯秋嵐）12月10日，自貢市市場監(jiān)督管理局調(diào)研員陳宇君帶隊，對自貢高新區(qū)2019年下半年食品安全示范街（店）及量化分級評定為B級的餐飲單位開展驗收工作。
驗收組先后深入自貢市燊海森林婚禮中心、自貢市高新區(qū)啞巴兔餐館、自貢市鄭宮菜餐飲有限公司、匯興路等示范街（店）開展驗收檢查，重點對經(jīng)營單位操作流程是否規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生是否達標(biāo)、食品安全制度是否落實與公示進行檢查評定。檢查過程中對示范街（店）的環(huán)境衛(wèi)生、食品安全信息公示等工作給予了充分肯定，并要求各經(jīng)營單位要進一步規(guī)范操作流程、加強人員與管理培訓(xùn)，積極參與食品安全示范創(chuàng)建工作，嚴格落實食品安全主體責(zé)任。
自貢市市場監(jiān)督管理局餐飲科負責(zé)人羅育新、市市場監(jiān)督管理局高新分局局長曾波、副局長李繼等陪同檢查。
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