本報(bào)訊 湖北省荊門市沙洋縣以創(chuàng)省級(jí)食品安全示范縣作為抓手，立足縣域?qū)嶋H，聚焦突出問(wèn)題，開展專項(xiàng)整治，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，近年來(lái)全縣食品安全保障水平得到明顯提升。

　　一是開展小餐飲達(dá)標(biāo)整規(guī)工作。2019年4月起，縣市場(chǎng)監(jiān)管局按照“標(biāo)本兼治、著力治本、突出重點(diǎn)、科學(xué)治理”要求，經(jīng)過(guò)宣傳摸底、督促整改和集中整規(guī)等階段，沙洋城區(qū)479家小餐飲店已完成整改，實(shí)現(xiàn)了“環(huán)境衛(wèi)生整潔，布局基本合理，設(shè)施基本齊全，制度基本完善，安全基本保障”的目標(biāo)。

　　二是開展餐飲安全提檔升級(jí)工作。2019年，通過(guò)開展“增A創(chuàng)B減C”示范創(chuàng)建活動(dòng)，全縣A級(jí)餐飲服務(wù)單位增加到總數(shù)6%以上，B級(jí)達(dá)到總數(shù)30%以上。按照分類推進(jìn)原則，加快“明廚亮灶”建設(shè)，截至目前，學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到75%以上，其他餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到40%以上。

　　三是開展打擊農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)行動(dòng)。圍繞過(guò)期、“三無(wú)”“山寨”食品等重點(diǎn)問(wèn)題，組織開展清查處置行動(dòng)。同時(shí)，指導(dǎo)督促農(nóng)村食品銷售者建立不合格食品貯存專區(qū)，實(shí)施定期清查機(jī)制，規(guī)避混放帶來(lái)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。共出動(dòng)執(zhí)法人員1286人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)109家次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶1125家次，檢查農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)18家次，下發(fā)《責(zé)令整改通知書》25份，監(jiān)督抽檢農(nóng)村食品82批次，合格率100%。

　　四是開展聯(lián)合整治“保健”市場(chǎng)亂象百日行動(dòng)。針對(duì)“保健”市場(chǎng)虛假宣傳、違法廣告、消費(fèi)欺詐、假冒偽劣等一系列突出問(wèn)題，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員625人次，檢查人員密集場(chǎng)所14家，檢查賓館、酒店等重點(diǎn)場(chǎng)所68家，檢查“保健”類店鋪156家，檢查旅游景區(qū)、農(nóng)村場(chǎng)鎮(zhèn)、農(nóng)村集市、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域55個(gè)，開展宣傳活動(dòng)15場(chǎng)次，開展行政指導(dǎo)、行政約談2次，開展協(xié)作執(zhí)法2次，清理虛假宣傳信息4條。