凌啟鴻：“海水稻”名不符實，大規(guī)模發(fā)展灘涂種植缺乏現(xiàn)實性

　　過國忠/科技日報

　　我國著名水稻栽培專家凌啟鴻執(zhí)筆的《鹽堿地種稻有關(guān)問題的討論》一文，日前發(fā)表在《中國稻米》后，在學(xué)術(shù)界引起了強烈反響。

　　凌啟鴻在該文中指出，我國已積累了豐富的鹽堿地種稻經(jīng)驗，最基本的條件是引淡水灌溉洗鹽，他認為目前水稻耐鹽育種取得突破性的創(chuàng)新發(fā)展，但尚不能改變鹽堿地種稻還必須靠淡水灌溉洗鹽這一基本規(guī)律。其次，實現(xiàn)灘涂鹽堿地開發(fā)種稻，必須以建設(shè)長距離輸送淡水灌溉工程為基礎(chǔ)，淡水需求量巨大，工程巨大，時間長，因此，實現(xiàn)大面積灘涂種稻較困難。

　　凌啟鴻認為，陳日勝把在海灘地發(fā)現(xiàn)的野生稻定名為“海稻86”或稱“海水稻”，都是合理的，不過它也僅是一個耐鹽的種質(zhì)資源，因此，不能把青島用淡水稀釋后的海水進行灌溉的耐鹽品種也稱“海水稻”。這是因為，灌溉水中80%以上是淡水，而且生產(chǎn)上都是把淡水直接灌入稻田。再則，生產(chǎn)上很難先用淡水稀釋海水后種稻。海水灌溉種稻事實上不存在，“海水稻”是名不符實的偽命題。“海水稻”的名稱，過分夸大了耐鹽育種的作用，忽視了引淡水灌溉的基礎(chǔ)作用，會引起誤導(dǎo)。

　　什么是“海水稻”？揚州大學(xué)農(nóng)學(xué)院戴其根教授告訴科技日報記者，耐鹽堿水稻，也就是人們口中常說的“海水稻”，不是能在海水中生長的水稻，“海水稻”只是耐鹽堿水稻的一種形象化稱呼，并非字面理解的“直接利用海水對水稻進行灌溉種植”，而是一類可以在海邊灘涂等鹽堿地生長的水稻品種。

　　記者了解到，去年以來，有媒體報道了一個重大創(chuàng)新成果———在青島海灘上種植的“海水稻”產(chǎn)量達到最高畝產(chǎn)為621公斤。因此，有專家認為，有了“海水稻”，我國的沿海灘地可以開發(fā)成為新的商品糧基地，我國的糧食安全有了新的保障。更有專家測算，如果在1億畝鹽堿地推廣“海水稻”，按畝產(chǎn)300公斤保守計算，年產(chǎn)量也將達到300億公斤，能養(yǎng)活8000萬人口。

　　但在幾十年從事水稻栽培研究以及鹽堿地種稻實踐的凌啟鴻看來，耐鹽育種可以節(jié)省鹽堿地種稻灌水少部分的成本，確實是一項先進的科技成果。但發(fā)展鹽堿地種稻，切不可忽視大量淡水灌溉洗鹽這一最基本的條件，耐鹽育種僅是一項配套的措施。對發(fā)展鹽堿地種稻，切不可因有了“海水稻”而過分樂觀。上億畝大規(guī)模發(fā)展的灘涂種稻，是一個長期的理想目標，缺乏現(xiàn)實性。

　　據(jù)介紹，對于把土壤含鹽量降至0.2%以下的指標，戴其根教授也曾做了研究驗證，用含鹽量0.3%的水栽培水稻，參試品種均未能正常生長。因此，將含鹽量控制在0.2%及以下，是現(xiàn)有水稻品種正常生長的必要條件，也是淡水灌溉洗鹽地開發(fā)種稻的必需條件。

　　有專家也提出，“搞科學(xué)研究，來不得半點夸大，更不能簡單下一個結(jié)論。新的技術(shù)、新的工藝、新的成果，能否用起來，能否用得好，能否真正有成效，都是要經(jīng)過反復(fù)的研究與應(yīng)用實踐，才能夠得到科學(xué)的結(jié)果”。 （中國食品網(wǎng)整理發(fā)布）