本報(bào)訊   室外寒冬至，棚內(nèi)暖如春。12月3日，在江蘇省東海縣智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，一棟棟溫室一字排開。走進(jìn)棚內(nèi)，一排排漂浮在水床上的生菜葉片肥厚、鮮嫩翠綠。

　　“這是以植物工廠模式種植的水培生菜。”技術(shù)人員楊旭說(shuō)：“可別小看水培種植，通過(guò)控制環(huán)境、技術(shù)等因素，生產(chǎn)出的一棵生菜零售價(jià)達(dá)到8元，是傳統(tǒng)種植價(jià)格的16倍，每棵利潤(rùn)在3元左右，且具有綠色、生態(tài)、有機(jī)等特點(diǎn)。”

　　小生菜，何來(lái)大效益？這背后是東?？h著力做強(qiáng)農(nóng)業(yè)園區(qū)，通過(guò)技術(shù)化、流程化的管理，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，貢獻(xiàn)出鄉(xiāng)村振興“新”力量的付出。占地2800平方米的連棟溫室全是用鋼結(jié)構(gòu)建成，擁有營(yíng)養(yǎng)液自動(dòng)施肥機(jī)、智能化溫室控制系統(tǒng)、潮汐式苗床等現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備。

　　在育苗區(qū)內(nèi)，一粒粒黑色的生菜種子被放在帶有方格狀的海綿育苗盤內(nèi)。“我們從種子發(fā)芽這一刻起，就與土壤脫離接觸。”托起一個(gè)育苗盤，楊旭說(shuō)：“每棵間距都控制在兩厘米，5天左右就移到分苗床上，每棵間距是6厘米。一周左右再進(jìn)行定植，30天便可以采收上市。”

　　無(wú)土栽培起到不受土壤和水體的污染限制，大幅度減輕了土傳病、細(xì)菌、根線蟲、微量元素等對(duì)植物的危害，解決了水體流失、過(guò)度使用化肥農(nóng)藥等對(duì)環(huán)境的污染。同時(shí)，溫室外層還鋪設(shè)了遮陽(yáng)網(wǎng)，可根據(jù)透光率不同，進(jìn)行自主選擇。四周的濕簾和風(fēng)機(jī)可以起到降溫及通風(fēng)作用。每張苗床間隔底部還鋪設(shè)了暖氣管道，針對(duì)天氣變化，可隨時(shí)用來(lái)增溫。

　　一棵生菜的生長(zhǎng)，不僅被精確到種植間距還被確定到天，這是何等的技術(shù)保障。“這個(gè)營(yíng)養(yǎng)液，是依據(jù)東海的氣候條件量身定制的。”為保證生菜健康生長(zhǎng)，楊旭說(shuō)：“整個(gè)生產(chǎn)利用漂浮板栽培，深液流生長(zhǎng)模式。營(yíng)養(yǎng)液通過(guò)大小不一的導(dǎo)管，循環(huán)輸送養(yǎng)分給苗床上的生菜，使得用水、用肥、用工成本大幅減少。”溫室內(nèi)，一塊塊不同顏色的粘蟲盤懸掛在生菜上空，防蟲網(wǎng)、殺蟲燈等物理治蟲設(shè)備一應(yīng)俱全。

　　傳統(tǒng)生菜在采收時(shí)必須除去根，造成生菜營(yíng)養(yǎng)損失比較嚴(yán)重，新鮮度和口感都受損，而且還不耐儲(chǔ)藏。3天內(nèi)如果不消費(fèi)，菜就蔫了。而水培生菜是帶著根系采收，只要保證根部濕潤(rùn)，生菜就一直處于生長(zhǎng)狀態(tài)，最少可保持一周。

　　采收的不同，帶來(lái)銷售價(jià)格也截然不一。“現(xiàn)在市場(chǎng)上傳統(tǒng)生菜價(jià)格是5毛一棵，而我們的卻達(dá)到8元一棵，且供不應(yīng)求。”楊旭說(shuō)：“加上溫室智能操作，不再受氣候制約，原本一年一季兩季的作物，到了我們這兒，一年可達(dá)10季以上。”據(jù)悉，該棟溫室日產(chǎn)1500棵生菜。不僅如此，整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)只需兩名工人便可以管理到位，并免去了翻地、澆水、施肥、打藥等工序。

　　生產(chǎn)放心農(nóng)產(chǎn)品已成為東海發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。“我們還在園區(qū)綜合體里采取5層立柱式、人工光植物工廠的模式進(jìn)行生菜種植，為農(nóng)戶提供在空間有限、環(huán)境惡劣下生產(chǎn)蔬菜的樣板。”福如東海集團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人張加龍說(shuō)：“另外，全部自主集成創(chuàng)新研發(fā)的自動(dòng)化水耕栽培葉菜工廠，設(shè)備安裝已進(jìn)入調(diào)試階段，月底全面投入運(yùn)營(yíng)。”屆時(shí)，園區(qū)內(nèi)6棟連棟溫室、18棟日光溫室日產(chǎn)生菜1萬(wàn)棵。

　　科技動(dòng)力的不斷注入，催生了東海農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化升級(jí)。“通過(guò)新技術(shù)的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范，最終帶動(dòng)輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)更多農(nóng)民采用這種現(xiàn)代化設(shè)施種植，引領(lǐng)東海農(nóng)業(yè)走向高端化、產(chǎn)業(yè)化、融合化。”東?？h副縣長(zhǎng)章榮剛說(shuō)：“將工業(yè)化思維應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的管理和經(jīng)營(yíng)上，建綠色產(chǎn)業(yè)基地，來(lái)增加農(nóng)民收入，這將是未來(lái)東海做大做強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一條重要路徑。”（張開虎）