湖北日?qǐng)?bào)訊 開餐館可通過(guò)“告知承諾”取得食品經(jīng)營(yíng)許可。近日從省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，該局深化食品經(jīng)營(yíng)許可改革，讓申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可更加便利。

　　告知承諾制，是指申請(qǐng)人提出食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)，監(jiān)管部門一次性告知其審批條件和需要提交的材料，申請(qǐng)人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交的申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式，且書面承諾申請(qǐng)材料與實(shí)際一致的，監(jiān)管部門可以當(dāng)場(chǎng)作出書面行政許可決定。

　　對(duì)僅從事預(yù)包裝食品銷售的新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可、在省內(nèi)已開辦10家以上直營(yíng)店（不含單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房）的餐飲連鎖企業(yè)，新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可、經(jīng)營(yíng)條件和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目未發(fā)生變化的申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許可，以及經(jīng)營(yíng)條件和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目未發(fā)生變化的申請(qǐng)延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可，推行“告知承諾制”。

　　對(duì)以告知承諾方式取得許可的食品經(jīng)營(yíng)者，市場(chǎng)監(jiān)管部門將在作出許可決定之日起30個(gè)工作日內(nèi)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查其現(xiàn)場(chǎng)是否符合許可條件，實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況是否與承諾內(nèi)容、許可核準(zhǔn)事項(xiàng)一致。