2019-12-03 11:30 瀏覽量:29201 來源:中國食品報網(wǎng)
本報訊 11月29日,首客生鮮市集暨馬駒橋金橋便民服務(wù)中心正式開業(yè)。水果蔬菜、生鮮蛋奶、牛羊肉食、五谷雜糧、副食調(diào)料等一應(yīng)俱全。
首客生鮮市集金橋便民服務(wù)中心是由一處破舊鍋爐房改造而成。2019年,北京市實施“十百千+N”生活性服務(wù)業(yè)品質(zhì)提升工程,同步實施《北京市便民店建設(shè)提升三年行動計劃》,不斷完善蔬菜零售、便利店、早餐、家政等便民服務(wù)體系。馬駒橋鎮(zhèn)響應(yīng)政府對便民網(wǎng)點的增設(shè)部署,進行公開招標(biāo),由首客生鮮出資將鍋爐房改造成大型的社區(qū)生鮮市集。
據(jù)該中心負責(zé)人胡爭光介紹,隨著近兩年通州區(qū)騰退工作的實施,馬駒橋附近缺乏大型專業(yè)的百姓菜市場。金橋便民服務(wù)中心升級轉(zhuǎn)型為綜合型便民服務(wù)網(wǎng)點,成為周邊百姓心里的“小當(dāng)家”。
為了規(guī)范社區(qū)商業(yè)綜合體的發(fā)展,北京制定了生活性服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以及社區(qū)商業(yè)便民服務(wù)綜合體的具體設(shè)置與功能要求。
北京市商務(wù)局局長閆立剛表示,要營造便民商業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境,提高生活服務(wù)業(yè)規(guī)范化、連鎖化、便利化、品牌化、特色化、智能化水平,健全服務(wù)保障體系,讓群眾有更多、更直接、更實在的獲得感。北京下一步還將加強南部地區(qū)和新城、生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)的便民商業(yè)服務(wù)設(shè)施建設(shè),進一步擴大農(nóng)村服務(wù)網(wǎng)點覆蓋面,圍繞北京市民的生活服務(wù)需求,進一步提高商業(yè)服務(wù)業(yè)服務(wù)質(zhì)量。
胡爭光表示,首客生鮮根據(jù)客戶的需求進行差異化處理;根據(jù)不同消費群體,對果蔬做不同加工;根據(jù)不同社區(qū)類型,調(diào)整營業(yè)時間。首客生鮮店最大的優(yōu)勢就是從采購上降低成本,堅持“源頭直采”的模式,采購員到田間地頭與農(nóng)民直接合作,現(xiàn)采現(xiàn)摘,省去了批發(fā)商這一中間環(huán)節(jié),從而使產(chǎn)品保持低價。
關(guān)于首客生鮮市集金橋便民服務(wù)中心的定位,胡爭光認為,首先考慮的是便民、利民、惠民,分析市場行情,不僅是批發(fā)市場,還有農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手,分析他們是以什么樣的方式吸引客流,什么樣的方法制定價格,以此來選擇適合銷售的商品,進行錯位經(jīng)營。(姜琪)