近日，央視焦點訪談節(jié)目曝光了美國認證協(xié)會(簡稱“ACI”)注冊國際心理咨詢師的認證亂象，同時也提到國際注冊營養(yǎng)師的認證問題。該機構(gòu)稱獲得國家人力資源和社會保障部認證，實際上卻未在人社部注冊，其頒發(fā)的證書也未獲得人社部認可。營養(yǎng)專家對此表示，央視曝光的ACI只是冰山一角，國內(nèi)類似的不正規(guī)國際培訓機構(gòu)還有很多。

　　利益驅(qū)動  營養(yǎng)師培訓亂象橫生

　　近年來，社會上涌現(xiàn)出大量的“營養(yǎng)師”,這些人不管是什么教育背景，只要經(jīng)過培訓機構(gòu)短時間培訓，就可以拿到一張營養(yǎng)師資格證，進入了藥品、保健品或者特殊功能食品行業(yè)后，帶來了很多負面影響。為何山寨認證機構(gòu)泛濫?中國營養(yǎng)學會常務理事、北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任于康分析認為，國內(nèi)大眾對營養(yǎng)師的需求非常旺盛，加上國內(nèi)相關(guān)部門沒有建立針對培訓機構(gòu)的相應監(jiān)管機制，監(jiān)管系統(tǒng)尚不完善，在缺乏有效監(jiān)管的情況下，這些所謂的培訓機構(gòu)受利益驅(qū)動乘虛而入。國內(nèi)正規(guī)培訓機構(gòu)的傳播聲音力度相對較弱，遠遠不能夠制止違規(guī)行為。同時，老百姓并不充分了解正規(guī)培訓機構(gòu)，往往容易上當受騙，不合規(guī)的培訓機構(gòu)因此大行其道。

　　于康認為，“媒體曝光對于糾正這種違規(guī)?培訓起到了積極作用，但僅靠媒體遠遠不夠，只要不解決監(jiān)管問題，不出臺相關(guān)法律法規(guī)從根本上治理，媒體曝光只能是杯水車薪。”他建議，建立規(guī)范的培訓監(jiān)管體系，通過監(jiān)管讓市場上具有欺騙性、以賺錢為目的、短平快的所謂營養(yǎng)師培訓盡快消失，對違規(guī)培訓堅決查處，絕不手軟，才能凈化市場。

　　“作為多年在一線打拼的臨床營養(yǎng)工作者，我迫切地希望國家能夠培養(yǎng)大量符合國際要求和規(guī)范、具有真正含金量的營養(yǎng)師。”于康如是說。

　　建立滿足營養(yǎng)人才需求的培訓體制

　　2016年底，國務院下發(fā)《關(guān)于取消一批職業(yè)資格認可和認定事項的決定》，取消共計114項職業(yè)資格許可，其中包括公共營養(yǎng)師資格認證。于是，一些原來做公共營養(yǎng)師培訓的機構(gòu)，轉(zhuǎn)行做起了“國際注冊營養(yǎng)師”生意。

　　“市面上混雜的培訓，使大眾對營養(yǎng)師的信任度大打折扣，很多人甚至對營養(yǎng)師產(chǎn)生了懷疑。”于康說。

　　營養(yǎng)界業(yè)內(nèi)人士指出，除ACI外，這幾年還有國際自我保健基金會(ISF)、國際認證協(xié)會(IPA)、整體自然療法醫(yī)學院(DCHM)、國際營養(yǎng)師協(xié)會(INCA)都在做與國際注冊營養(yǎng)師或臨床營養(yǎng)師相關(guān)的培訓認證。這些民辦機構(gòu)或打著某某部委某某學會/協(xié)會頒證的培訓機構(gòu)認證營養(yǎng)師，都無國家認可，更不用提所謂的國際認可。

　　據(jù)了解，我國營養(yǎng)行業(yè)內(nèi)部公認的營養(yǎng)師認證，只有中國營養(yǎng)學會建立的注冊營養(yǎng)師認證，英文簡稱RD。這個認證是一個水平考試，包括教育背景考察、曾經(jīng)上過的必修課和選修課認定、從業(yè)經(jīng)歷、考試成績認定等。

　　有人認為，中國營養(yǎng)學會的注冊營養(yǎng)師報考門檻高，考試難，通過率低。對此，于康表示，這正符合國際注冊營養(yǎng)師培訓的基本要求和規(guī)范，因為注冊營養(yǎng)師要經(jīng)過艱苦的學習、培訓和繼續(xù)教育，具有一定比例的淘汰率，只有這樣培訓出來的營養(yǎng)師才具有含金量。此外，國內(nèi)還有醫(yī)科大學招收營養(yǎng)專業(yè)本科生、碩士生、博士生等。這種專業(yè)人員的培養(yǎng)途徑目前還需要擴大影響和知曉率，讓更多人了解如何通過正規(guī)途徑獲得營養(yǎng)師培訓。

　　很多非營養(yǎng)、食品專業(yè)的人士或是不滿足注冊營養(yǎng)師報名要求的人，同樣有提高專業(yè)水平的培訓需求。與此相補充的是，現(xiàn)在國內(nèi)正在建立營養(yǎng)指導員培訓體制。它針對上述人群的營養(yǎng)技術(shù)人員進行的培訓，解決臨床營養(yǎng)一線實際問題，為大眾提供更廣泛的營養(yǎng)服務。營養(yǎng)指導員是近期中國營養(yǎng)學會重點打造的專業(yè)培訓項目。今年7月，國務院部署的《健康中國行動(2019-2030年)》的目標之一就是:到2030年，要實現(xiàn)每萬人配備1名營養(yǎng)指導員。

　　于康表示，國內(nèi)注冊營養(yǎng)師的培訓和營養(yǎng)指導員的培訓相輔相成，互有聯(lián)系又有區(qū)別。營養(yǎng)指導員貼近基層，能解決大眾營養(yǎng)問題;注冊營養(yǎng)師則相對來說更加高端，更加復雜，具有國際化要求。兩者結(jié)合使得國內(nèi)營養(yǎng)師整體培訓更具有立體感和完整性。(文風)