2019-11-20 11:28 瀏覽量:19496 來源:中國食品報(bào)網(wǎng)

為杜絕“問題肉”流入市場,確保老百姓吃上“放心肉”,江西省于都縣市場監(jiān)管局近日開展肉類食品安全專項(xiàng)檢查工作。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營戶有無嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度和進(jìn)貨臺賬制度,是否存在從非法屠宰點(diǎn)進(jìn)貨,銷售私屠濫宰動(dòng)物、病死動(dòng)物、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格肉類的違法行為。從源頭上杜絕不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉類流入市場,強(qiáng)化肉類經(jīng)營戶的食品安全意識,讓人民群眾吃到放心肉、安全肉。
圖為執(zhí)法人員在某鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市內(nèi)檢查肉類食品。(王雨林 方名云 攝)
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