作為本屆進博會在乳業(yè)領(lǐng)域的一項重要活動，由中國食品土畜進出口商會主辦、蒙牛乳業(yè)承辦的全球乳業(yè)合作論壇于11月8日舉辦。來自中國商務(wù)部、丹麥外交部、新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部以及美國乳品出口協(xié)會、中糧集團等機構(gòu)的嘉賓參加了本次論壇。

　　不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

　　“當今世界，全球價值鏈、供應(yīng)鏈深入發(fā)展，各國經(jīng)濟融合是大勢所趨。”中國乳業(yè)經(jīng)過近年來的高質(zhì)量發(fā)展，已經(jīng)深度融入了全球產(chǎn)業(yè)鏈。2018年，中國的乳制品消費量接近2700萬噸，是全球第二大乳品消費市場。但與此同時，中國的乳業(yè)自給率不足50%，如何在全球產(chǎn)業(yè)鏈的融合進程中，找到消費需求增長的支撐點，并不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，成為本次論壇的討論焦點。

　　在新西蘭建設(shè)蒙牛集團專屬的牧場和生產(chǎn)基地，與歐洲、南美洲、大洋洲的多家企業(yè)建立了奶源戰(zhàn)略合作，掌握美國最好的苜蓿草供應(yīng)渠道，引進和部署全球最先進的加工與包裝設(shè)備……本次論壇上，蒙牛集團副總裁李鵬程分享了蒙牛以全球為藍圖進行產(chǎn)業(yè)鏈布局的成功做法和最新理念。

　　在本屆進博會期間，蒙牛集團與全球領(lǐng)先的動物營養(yǎng)添加劑生產(chǎn)企業(yè)法國安迪蘇公司正式簽訂戰(zhàn)略合作，雙方將在奶牛養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與合作、國際先進技術(shù)和經(jīng)驗交流、產(chǎn)品開發(fā)及市場推廣全方位合作，以共同提高我國奶牛養(yǎng)殖水平和養(yǎng)殖效益。這是蒙牛推進國際化合作的又一個新的標志事件。

　　“此次與安迪蘇簽約，將實現(xiàn)分屬不同行業(yè)世界領(lǐng)先公司的強強聯(lián)合，將科學(xué)管理體系更好地引入養(yǎng)殖領(lǐng)域。”蒙牛集團黨委書記孟凡杰介紹，蒙牛攜手安迪蘇將展開全方位戰(zhàn)略合作，為乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)引入國際一流水平的研發(fā)、管理經(jīng)驗。

　　“中國不但將為全球乳業(yè)提供更大的市場與更多的機遇，并將成為乳業(yè)貿(mào)易的重要推動者和全球乳業(yè)開放合作的引領(lǐng)者”，李鵬程表示，蒙牛通過搭建全球性的產(chǎn)業(yè)鏈，集全球乳業(yè)之精粹生產(chǎn)世界品質(zhì)的中國乳制品，將更好滿足中國消費者不斷提高的乳品消費需求，同時也促進了蒙牛與全球合作伙伴的共同發(fā)展。

　　深度參與全球產(chǎn)業(yè)協(xié)作

　　本屆論壇與會嘉賓表示，隨著中國乳業(yè)的發(fā)展壯大，越來越開放的中國乳業(yè)需要為全球乳業(yè)的合作提供經(jīng)驗、貢獻智慧，并推動建立更加開放、自由、公平的全球乳業(yè)貿(mào)易體系。

　　在2018年首屆全球乳業(yè)合作論壇上，蒙牛集團總裁盧敏放首次闡釋了“全球乳業(yè)共同體”的理念。其核心就是推動建立帶動全球更多企業(yè)和相關(guān)機構(gòu)參與乳業(yè)合作，消弭區(qū)域間的資源、市場、資本、技術(shù)不均衡帶來的負面影響，實現(xiàn)全球乳業(yè)共生、共享、共治和可持續(xù)發(fā)展。

　　“生產(chǎn)一杯牛奶，與建造一架飛機一樣，需要進行充分的全球協(xié)作。”在“2019向中國出口”論壇上，盧敏放作為中國乳業(yè)代表發(fā)言。“2019向中國出口”論壇于11月6日在上海成功舉辦。作為進博會的重要配套論壇，該論壇以討論中國市場進口消費潛力以及通過進口貿(mào)易提升相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈競爭力為主要話題。

　　今年以來，蒙牛持續(xù)把“全球乳業(yè)共同體”倡議落到實處。8月，蒙牛啟動了“中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園”項目建設(shè)，重要目標之一就是要為“全球乳業(yè)共同體”搭建一個有形的平臺。不久前，盧敏放當選了國際乳品聯(lián)合會百年來的首位中國董事，讓乳業(yè)的“中國經(jīng)驗”在世界范圍分享。

　　“中國乳業(yè)真正的‘黃金時代’才剛剛開始。”盧敏放表示，蒙牛將著力提升研發(fā)創(chuàng)新能力，塑造值得信任的企業(yè)形象，深度參與全球產(chǎn)業(yè)協(xié)作，為提振中國乳業(yè)當好“排頭兵”。