2019-11-07 16:22 瀏覽量:16314 來源:中國食品報網(wǎng)
本報訊 (記者王磊)今年是中法建交55周年。作為中法民間交流活動之一,法國梅多克八大產(chǎn)區(qū)紅酒2019中國巡展于10月29日至11月1日,先后在沈陽、西安、杭州、泉州等四座城市舉行。巡展吸引了近700名行業(yè)人士到場,并與梅多克產(chǎn)區(qū)及酒莊代表就梅多克葡萄酒相關(guān)內(nèi)容以及中國市場流通特點、消費情況、餐飲搭配等進行了深入交流。八大產(chǎn)區(qū)代表團成員紛紛表示,在“一帶一路”倡議框架及中歐班列的便利條件下,非常看好中國未來龐大的消費市場。
據(jù)介紹,梅多克西臨大西洋,東沿紀龍德河口由南向北延深,得天獨厚的微氣候條件使得這里成為波爾多最重要的產(chǎn)區(qū)之一。16世紀,梅多克成立了葡萄酒生產(chǎn)地。18世紀,梅多克葡萄酒借由波爾多港的商業(yè)活力得以傳播。1855年分級制度建立,所評出的4個一級酒莊中有3個分布在梅多克地區(qū)。
來自法國梅多克行業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,目前梅多克地區(qū)葡萄種植面積為16200公頃,占整個波爾多紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)的17%;梅多克葡萄酒出口額為4300萬瓶,合計8.2億歐元,占波爾多紅葡萄酒出口總營業(yè)額的41%。中國已經(jīng)連續(xù)多年成為其最大的出口國。同時,梅多克產(chǎn)區(qū)也吸引了20家左右的中國投資人投資酒莊。
“2016年春季,梅多克地區(qū)葡萄開花均勻、授粉良好;夏天適度缺水,尤其是七八月份相對干熱的氣候和強烈的日照,果實變色一致,適宜的晝夜溫差也輔助葡萄成熟;秋老虎的天氣則讓每個地塊和品種都達到了最佳成熟期。因此,2016年的紅葡萄品質(zhì)酥脆爽口、糖分高,散發(fā)出黑色小漿果的香氣,果皮富含單寧。這些因素都使得梅多克地區(qū)具備了誕生優(yōu)質(zhì)年份酒所必要的全部特性。”梅多克行業(yè)協(xié)會副主席Alain Meyre介紹,這也是此次中國巡展選用2016年份酒的原因。
“2018年,中國社會消費品零售總額達到38萬億元,成為世界上最大的消費市場。這個市場為中國的貿(mào)易伙伴們尤其是法國提供了巨大的機遇,以葡萄酒為代表的法國輕工產(chǎn)品在中國消費者中間享有盛譽。”梅多克產(chǎn)區(qū)八大產(chǎn)區(qū)代表團成員表示,未來,將繼續(xù)加大中國市場推介力度,通過探索線上銷售、社交媒體推介等方式進一步走近中國消費者。
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