2019-11-01 09:24 瀏覽量：28659 來源：中國食品報(bào)網(wǎng)
近日，呷哺呷哺推出了全新子品牌“in xiabuxiabu”，首家門店在上海開業(yè)。這是呷哺呷哺繼湊湊、茶米茶、呷煮呷燙、呷哺呷哺食品后的又一次品牌戰(zhàn)略布局，同時(shí)也是對于小火鍋復(fù)合業(yè)態(tài)的探索。
呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司CEO趙怡表示，年輕消費(fèi)群體對餐飲的新需求通常表現(xiàn)為嘗鮮求新、健康至上和社交分享。小火鍋加上茶飲、關(guān)東煮、辣串串，匯聚最潮吃法，可以讓人自由隨心，隨食隨享；火鍋食材全面升級，從南到北匯聚了全球潮流食材，讓顧客的每一次體驗(yàn)都物超所值；更有創(chuàng)意的跨界食材混搭，讓人耳目一新。
據(jù)介紹，in xiabuxiabu正是為迎合當(dāng)下年輕化群體精細(xì)化的用餐場景和社交需求而來，滿足年輕新生代“好吃、好看、好玩”個(gè)性化的用餐需求。
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